[发明专利]一种改善皮肤状态的组合物、保健饮品及制备方法

说明书

本发明提供了一种改善皮肤状态的组合物、保健饮品及制备方法，涉及保健品技术领域。本发明所述组合物以鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、透明质酸钠、维生素C为基础，鱼胶原蛋白肽具有水嫩肌肤、淡化皱纹、淡班美白、坚韧骨骼的功效；透明质酸钠具有保湿、抗紫外线、缓解肌肤的衰老的功效；维生素C具有维持免疫功能、抗氧化的功效。特配是菊粉、γ‑氨基丁酸有调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，镇静，催眠等功能；特配成分精准搭配，整体提高改善睡眠和肠道健康的功效，具有协同改善皮肤的功效。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种改善皮肤状态的组合物、保健饮品及制备方法。

背景技术

胶原蛋白肽是从动物组织中提炼的一种结构蛋白，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分，人体长期服用胶原蛋白肽提取物可有效促进肌肤健康，帮助肌肤保持水分并增强肌肤弹性，对美容和健康都很有帮助。

目前市场上的胶原蛋白大多以粉末状和瓶装溶液两种形式存在。瓶装液体制剂不便于携带、保存，且存在其它添加隐患。粉末状胶原蛋白，虽在纯度上有保障，但溶解食用时易出现粉末飞散、抱团、挂壁、沉降速度慢等现象，因此出现了胶原蛋白肽饮品。但是现有的胶原蛋白肽饮料的主要制备方法是将胶原蛋白粉水中，自然溶解或加热搅拌使之溶解，再加入辅料，混合均匀，过滤、灌装、密封和灭菌包装即可。同时现有的配方多是仅含有胶原蛋白肽原料的组配，无法反映出其他成分对皮肤保养的影响，造成皮肤改善状况不佳。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种改善皮肤状态的组合物、保健饮品及制备方法，所述组合物和保健饮品不仅针对胶原蛋白肽的补充，还能补充皮肤营养并刺激睡眠，多方面协同改善皮肤状态。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种改善皮肤状态的组合物，所述组合物包括以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽0.5～5份、鲣鱼弹性蛋白肽0～3份、透明质酸钠0.01～0.1份、维生素C 0.01～0.1份、菊粉0.5～5份和γ-氨基丁酸0～0.1份。

优选的，所述组分中还包括浓缩果汁、调味剂、增稠剂、防腐剂、香料和水。

优选的，所述浓缩果汁包括苹果浓缩汁、番石榴浓缩汁和蓝莓浓缩汁。

优选的，所述苹果浓缩汁的糖度大于65％，番石榴浓缩汁的可溶性固形物含量为68±1％，蓝莓浓缩汁的可溶性固形物含量大于65％。

本发明还提供了一种改善皮肤状态的保健饮品，所述保健饮品包括上述组合物。

本发明还提供了上述保健饮品的制备方法，包括以下步骤：将水与黄原胶、柠檬酸钠和透明质酸钠混合后静置，得胶液；

将鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、菊粉、γ-氨基丁酸和乙基麦芽酚混合溶解，得溶液；

将所述胶液、溶液与苹果浓缩汁、番石榴浓缩汁、蓝莓浓缩汁、果葡糖浆和维生素C混合均匀，利用水定容，灌装后灭菌，得所述保健饮品。

优选的，在配制胶液时，所述水为50～60℃的纯化水，所述混合后静置包括搅拌10～15min后静置2h。

优选的，所述灭菌包括105℃灭菌30min。

有益效果：本发明提供了一种改善皮肤状态的组合物，以鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、透明质酸钠、维生素C为基础，鱼胶原蛋白肽具有水嫩肌肤、淡化皱纹、淡班美白、坚韧骨骼的功效；透明质酸钠具有保湿、抗紫外线、缓解肌肤的衰老的功效；维生素C具有维持免疫功能、抗氧化的功效。特配是菊粉、γ-氨基丁酸有调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，镇静，催眠等功能；特配成分精准搭配，整体提高改善睡眠和肠道健康的功效，具有协同改善皮肤的功效。

具体实施方式