[发明专利]一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水及制备方法

权利要求书

1.一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于，包括水：290ml-300ml、植物提取物：0.1g-0.5g、三氯蔗糖：0.03g-0.07g、柠檬酸：0.1g-0.6g、苹果酸：0.03g-0.08g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：2g-6g、食用香精：0.14g-0.63g、复配抗氧化剂：0.1g-0.5g、亮蓝：0.00002g-0.00004g。

2.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：290ml、植物提取物：0.1g、三氯蔗糖：0.03g、柠檬酸：0.1g、苹果酸：0.03g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：2g、食用香精：0.14g、复配抗氧化剂：0.1g、亮蓝：0.00002g。

3.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：291ml、植物提取物：0.2g、三氯蔗糖：0.4g、柠檬酸：0.2g、苹果酸：0.04g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：3g、食用香精：0.21g、复配抗氧化剂：0.2g、亮蓝：0.000024g。

4.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：292ml、植物提取物：0.3g、三氯蔗糖：0.5g、柠檬酸：0.3g、苹果酸：0.05g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：4g、食用香精：0.32g、复配抗氧化剂：0.3g、亮蓝：0.000028g。

5.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：295ml、植物提取物：0.35g、三氯蔗糖：0.055g、柠檬酸：0.4g、苹果酸：0.06g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：4.5g、食用香精：0.38g、复配抗氧化剂：0.35g、亮蓝：0.00003g。

6.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：298ml、植物提取物：0.4g、三氯蔗糖：0.06g、柠檬酸：0.45g、苹果酸：0.07g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：5g、食用香精：0.45g、复配抗氧化剂：0.4g、亮蓝：0.000035g。

7.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：299ml、植物提取物：0.45g、三氯蔗糖：0.065g、柠檬酸：0.5g、苹果酸：0.075g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：5.5g、食用香精：0.52g、复配抗氧化剂：0.45g、亮蓝：0.000037g。

8.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：各成分的配比为：水：300ml、植物提取物：0.5g、三氯蔗糖：0.07g、柠檬酸：0.6g、苹果酸：0.08g、苯甲酸钠：0.054g、赤藓糖醇：6g、食用香精：0.63g、复配抗氧化剂：0.5g、亮蓝：0.00004g。

9.根据权利要求1-8中任意一项所述的一款含有植物提取物的茉莉风味气泡水，其特征在于：植物提取物包括葛根提取物、薏苡仁提取物、龙眼肉提取物、酸枣仁提取物、莲子提取物、白扁豆提取物以及陈皮提取物，植物提取物各原料组分的重量份比例为：葛根提取物10％-20％、薏苡仁提取物20％-30％、龙眼肉提取物8％-16％、酸枣仁提取物8％-16％、莲子提取物10％-15％、白扁豆提取物10％-15％以及陈皮提取物5％-10％，所述复配抗氧化剂设置为赤藓糖醇复配抗氧化剂，所述食用香精为茉莉香精。

10.制备权利要求1-8中任意一项所述的含有植物提取物的茉莉风味气泡水的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

S1，将自来水经过砂滤、碳滤、精滤、反渗透过滤后，进入RO水缸，再将RO水缸里的水通过UV1杀菌；

S2，将植物提取物、三氯蔗糖、柠檬酸、苹果酸、复配抗氧化剂、亮蓝放入溶糖缸，加入85摄氏度的RO水溶解10分钟后加入苯甲酸钠，之后用5um进行过滤，冷却后进入调配缸，加入食用香精；

S3，将调配好的浓浆经过200um过滤，进入混比机，再将杀菌后的RO水脱气后加入混比机，进行混比；

S4，将二氧化碳经过0.2um过滤，加入碳化罐，对混比后的液体进行冷却和碳酸化，之后用200目过滤；

S5，对过滤完的饮料进行灌装、封盖、瓶身激光喷码、一道目检、暖瓶、套标、二道目检、箱包、称重检测。