[发明专利]一种袋泡茶及制作方法

权利要求书

1.一种袋泡茶，配方包括：混合物A、红茶、陈皮粉和姜制鸡内金，其特征在于：各组分的质量份数之比为：1.2份的混合物A、1.2份的红茶、0.3份的陈皮粉和0.3份的姜制鸡内金。

2.根据权利要求1所述的一种袋泡茶，其特征在于：所述混合物A的配方为桑椹粒和大米粉。

3.一种袋泡茶的制作方法，包括步骤一，原料预处理；步骤二，制备混合物A；步骤三，制备姜制鸡内金；步骤四，制备成品袋泡茶；其特征在于：

其中上述步骤一中，取适量桑椹，洗净后使用烘干机低温烘干，制成小颗粒或粉状，得到桑椹粒；取适量大米，洗净晾干后，打成粉状，得到大米粉；取适量陈皮，打成粉状，得到陈皮粉；

其中上述步骤二中，取步骤一中所制备的桑椹粒和大米粉，按照质量份数之比为10:1的比例称取混合，得到混合物A；

其中上述步骤三中，取适量的鸡内金与生姜，洗净后一同放入煮锅中，加水煎煮，取出煎煮后的鸡内金，烘干后打成粉，得到姜制鸡内金；

其中上述步骤四中，分别称取红茶，步骤一中所制备的陈皮粉，步骤二中所制备的混合物A，步骤三中所制备的姜制鸡内金，按照各组分的质量份数之比为：1.2份的混合物A、1.2份的红茶、0.3份的陈皮粉和0.3份的姜制鸡内金进行均匀混合，得到混合物B，称取混合物B，并按照袋泡茶的质量规格进行装袋，得到成品袋泡茶。

4.根据权利要求3所述的一种袋泡茶的制作方法，其特征在于：所述步骤一中，烘干机低温烘干分四段进行，具体参数为：第一段烘干时间设定为2h，温度设定为50℃；第二段烘干时间设定为4h，温度设定为55℃；第三段烘干时间设定为8h，温度设定为60℃；第四段烘干时间设定为1h，温度设定为55℃。

5.根据权利要求3所述的一种袋泡茶的制作方法，其特征在于：所述步骤一中，所选用的桑椹品相优良，饱满有光泽，表皮无破损无病害，单果重4g左右，含糖量在14％以上。

6.根据权利要求3所述的一种袋泡茶的制作方法，其特征在于：所述步骤一中，桑椹粒的粒度为10-50mm；大米粉的粒度为0.1-1mm；陈皮粉的粒度为1-10mm。

7.根据权利要求3所述的一种袋泡茶的制作方法，其特征在于：所述步骤三中，姜制鸡内金的粒度为10-15mm。

8.根据权利要求3所述的一种袋泡茶的制作方法，其特征在于：所述步骤三中，鸡内金的烘干温度在80-120℃。

9.根据权利要求3所述的一种袋泡茶的制作方法，其特征在于：所述步骤四中，袋泡茶的质量规格为3-3.5g/袋。