[发明专利]一种山梨糖还原酶OpCR基因、突变体及编码蛋白和在制备玻色因中的应用有效
| 申请号： | 202210266303.2 | 申请日： | 2022-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN114507681B | 公开（公告）日： | 2023-08-22 |
| 发明（设计）人： | 陈建明;陈封政;付斌鑫;李兴德 | 申请（专利权）人： | 乐山利源科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/53 | 分类号： | C12N15/53;C12N9/04;C12P17/06 |
| 代理公司： | 成都正德明志知识产权代理有限公司 51360 | 代理人： | 雷正 |
| 地址： | 614000 四川省乐山市高*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 山梨 还原酶 opcr 基因 突变体 编码 蛋白 制备 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种山梨糖还原酶OpCR基因在制备玻色因中的应用，其特征在于，所述OpCR基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将乙酰丙酮、木糖与催化剂在溶剂中混合加热反应，得到β-丙酮木糖苷；
（2）将β-丙酮木糖苷、权利要求1所述的山梨糖还原酶OpCR基因表达的β-丙酮木糖苷还原酶、NADP+与异丙醇在缓冲液中混合反应，制得玻色因。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将乙酰丙酮、木糖与催化剂在溶剂中混合加热反应，得到β-丙酮木糖苷；
（2）将β-丙酮木糖苷、权利要求1所述的山梨糖还原酶OpCR基因表达的β-丙酮木糖苷还原酶、NADPH、葡萄糖与葡萄糖脱氢酶GDH在缓冲液中混合反应，制得玻色因。
4.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述催化剂为氢氧化钠、氢氧化锂和碳酸氢钠中的至少一种。
5.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，步骤（2）中所述反应温度为25℃~40℃；反应时间为2~72 h。
6.一种山梨糖还原酶OpCR基因的突变体，其特征在于，所述突变体的核苷酸序列如SEQID NO.3~5任一所示，其编码的蛋白的氨基酸序列分别如SEQ ID NO.6~8任一所示。
7.权利要求6所述的突变体在制备玻色因中的应用。
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