[发明专利]丹磺酰AA在乙醇-水超分子团簇的可视化监测、可视化区分及稳定性检测中的应用有效
| 申请号： | 202210221562.3 | 申请日： | 2022-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN114634812B | 公开（公告）日： | 2023-08-18 |
| 发明（设计）人： | 李仪;吴玉清;余永平;李洪伟;贾晓琪;杨华 | 申请（专利权）人： | 四川光良酿造科技有限公司;吉林大学 |
| 主分类号： | C09K11/06 | 分类号： | C09K11/06;G01N21/64 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 覃蛟 |
| 地址： | 611600 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 丹磺酰 aa 乙醇 分子 可视化 监测 区分 稳定性 检测 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.丹磺酰AA在对乙醇-水溶液中形成的乙醇-水超分子团簇进行可视化监测中的应用；
所述丹磺酰AA的结构式如下：
。
2.丹磺酰AA在对乙醇-水溶液中形成的乙醇-水超分子团簇进行可视化区分中的应用；
所述丹磺酰AA的结构式如下：
。
3.丹磺酰AA在乙醇-水溶液中乙醇-水超分子团簇稳定性检测中的应用；
所述丹磺酰AA的结构式如下：
。
4.丹磺酰AA在白酒中乙醇-水超分子团簇检测中的应用；
所述丹磺酰AA的结构式如下：
。
5.根据权利要求1-4任一项所述的应用，其特征在于，通过荧光检测方法进行权利要求1中的所述可视化检测，或进行权利要求2中的所述可视化区分，或进行权利要求3中的所述稳定性检测，或进行权利要求4中的所述团簇检测。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述丹磺酰AA在荧光检测中作为荧光探针。
7.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，荧光检测过程中，激发波长为340-360纳米，发射波长为400-650纳米。
8.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，荧光检测的荧光检测溶液由丹磺酰AA与乙醇-水溶液混合而得。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述荧光检测溶液中，丹磺酰AA的终浓度为5微摩尔/升。
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