[发明专利]烹饪设备及其分体式模块化熏烤装置

权利要求书

1.一种烹饪设备的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述烹饪设备包括烹饪主体，所述烹饪主体具有烹饪腔室，所述熏烤装置放置于所述烹饪腔室，所述熏烤装置包括：

1)多个熏烤模块，所述熏烤模块包括：

熏料部，其内形成有能够放置熏料的容纳空间；以及

加热部，其能够向所述熏料发放热量，以便所述熏料能够借助于该热量散发熏香味；

2)收集部，其设置于所述多个熏烤模块靠近盛放于所述烹饪腔室内的待烹饪的食材的方位，以便：

在对待烹饪的食材进行烹饪期间，收揽来自待烹饪的食材的方位的相关物；

其中，所述熏烤装置还配置有连通部，熏料散发的熏香味能够经所述连通部发放至待烹饪的食材。

2.根据权利要求1所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述多个熏烤模块以沿竖直方向叠置的方式彼此连接，并且

在组装好的状态下，所述收集部设置于所述多个熏烤模块中最靠近待烹饪的食材的熏烤模块上。

3.根据权利要求2所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述多个熏烤模块中的其中一个熏烤模块与所述收集部固定连接或者一体成型从而形成基础部分，

其中，所述多个熏烤模块中的其他熏烤模块能够以可拆卸的方式连接至所述基础部分。

4.根据权利要求2所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述多个熏烤模块中的任意一个熏烤模块与所述收集部固定连接或者一体成型从而形成基础部分，

其中，所述多个熏烤模块中的其他熏烤模块能够以可拆卸的方式连接至所述基础部分。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述熏料部包括熏料基体，所述容纳空间包括至少一个子空间，

其中，所述至少一个子空间形成于所述熏料基体的上表面，所述熏料能够放置于所述至少一个子空间中的至少一部分内。

6.根据权利要求5所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述熏料部包括壳体，所述容纳空间还包括：

集烟腔，其形成于所述壳体内并位于所述熏料基体的上方。

7.根据权利要求1所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述连通部包括第一连通单元，所述第一连通单元设置于所述熏料部。

8.根据权利要求3所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述连通部包括第二连通单元，所述第二连通单元设置于所述收集部。

9.根据权利要求8所述的分体式模块化熏烤装置，其特征在于，所述收集部包括收集主体以及设置于所述收集主体上的罩体，

其中，所述第二连通单元设置于所述收集主体。

10.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括权利要求1至9中任一项所述的烹饪设备的分体式模块化熏烤装置。