[发明专利]一种竹茹饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202210205127.1 | 申请日： | 2022-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN114514975A | 公开（公告）日： | 2022-05-20 |
| 发明（设计）人： | 刘淑刚;高晓璐 | 申请（专利权）人： | 高晓璐;刘淑刚 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105;A23L33/175;A23L33/15;A23L33/10;A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京麦汇智云知识产权代理有限公司 11754 | 代理人： | 郭童瑜 |
| 地址： | 050011 河北省石家庄*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 竹茹 饮品 及其 制备 方法 | ||
1.一种竹茹饮品，其特征在于，按重量份数计，包括以下原料：10-30份竹茹，5-10份氨基酸，1-5份维生素B和30-40份蜂蜜。
2.根据权利要求1所述的竹茹饮品，其特征在于，按重量份数计，还包括5-15份圣约翰草，10-20份西红柿和15-25份绿豆。
3.根据权利要求2所述的竹茹饮品，其特征在于，按重量份数计，还包括5-10份芹菜和5-15份生姜。
4.根据权利要求3所述的竹茹饮品，其特征在于，按重量份数计，还包括1-5份肉豆蔻，5-10份菊花，2-7份山楂和6-12份麦芽。
5.根据权利要求4所述的竹茹饮品，其特征在于，按重量份数计，还包括4-14份橄榄，3-8份樱桃和3-9份香蕉。
6.一种如权利要求1-5任一项所述的竹茹饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将竹茹粉碎，加入5-10倍量的水回流提取1-3次，得到提取液；将所述提取液离心，得上清液，然后加入蜂蜜、氨基酸和维生素B，搅拌混合。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，离心时，在500-800rpm离心5-10min。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，加入蜂蜜后，还包括加入木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和玉米肽。
9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，回流提取时，在60-70℃提取30-40min。
10.根据权利要求7-9任一项所述的制备方法，其特征在于，搅拌混合后，还包括在40-50℃高压灭菌20-30min。
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