[发明专利]一种火龙果皮多糖及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种火龙果皮多糖在制备产品中的应用；

所述产品具有A1）～A3）中任一项功能：

A1）抵御过氧化氢损伤；

A2）促进伤口修复；

A3）促进细胞迁移；

所述火龙果皮多糖的制备方法包括如下步骤：

（1）将火龙果皮与水混合，70～100℃下提取1～4h，得到提取液；

（2）将步骤（1）得到提取液进行浓缩，得到浓缩液；

（3）将浓缩液进行醇沉，得到火龙果皮多糖；

所述火龙果皮多糖的单糖组成包含鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

步骤（2）中所述浓缩为浓缩至所述提取液的体积的1/4～1/2。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

步骤（3）中所述醇沉包括如下步骤：将浓缩液与乙醇混合，固液分离，得到沉淀。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：

所述浓缩液与乙醇混合后乙醇的终浓度为75v/v%～90v/v%。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

步骤（1）中所述火龙果皮与水的质量体积比为1：（20～50）。

6.根据权利要求1～5中任一项所述的应用，其特征在于：

步骤（1）中所述提取的条件为80～90℃下提取2～3h。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

步骤（3）中所述醇沉后还包括如下步骤：将醇沉得到的沉淀与水混合至无沉淀，干燥，得到火龙果皮多糖。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

所述鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸的摩尔比为（16～18）：（7～9）：（70～78）。