[发明专利]桑黄菌发酵提取物的应用

权利要求书

1.桑黄菌发酵提取物在制备改善运动神经元功能的药物/食品中的应用。

2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述桑黄菌发酵提取物是通过下述的提取方法制备获得的：

（1）桑黄菌液态发酵6~7d，得到液体发酵菌丝体，将发酵液抽滤，分离，用蒸馏水清洗3~5次，洗净后-40℃下预冷冻，之后冷冻干燥，得菌丝体冻干粉；

（2）菌丝体冻干粉，研磨，过60目筛后，微波预处理，再以乙醇为提取剂，超声提取，得到桑黄菌发酵提取物；

桑黄菌发酵提取物中总多酚的含量为4.9～5.1 mg/g。

3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，（1）中，所述的液体发酵菌丝体的制备方法为：

S1：在无菌超净台内，将斜边菌种接种于固体培养基中，接种块大小为0.5 cm²，接种完成后，26℃静置培养7~11 d；所述桑黄菌株发酵的菌丝体的发酵过程为：接种量按体积百分比6~12%；培养时间5~7 d，摇床转速120~180 r/min，培养温度25-30℃；

S2：用平板打孔器取0.5 cm²的菌块4块，接入装有100mL PDB培养基的250 mL三角瓶中，25~30℃，150 r/min进行发酵培养7 d，获得发酵种子液；

S3：采用500 mL三角瓶装入200 mL液体培养基，接种量按体积百分比11.6%，28℃，150r/min摇瓶培养7 d，得到液体发酵菌丝体。

4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，S3中，所述的液体培养基的制备方法为：小米粉24.00 g加入到100℃沸水中，20 min；采用4层纱布过滤一次后，向过滤液中加入10g酵母粉、10g桑叶粉、1.08g KH₂PO₄、1g MgSO₄∙7H₂O、1g CaCl₂，用蒸馏水定容至1000 mL，调pH值为6.5，后用500 mL三角瓶分装。

5.如权利要求2所述的应用，其特征在于，（2）中，微波预处理时间为3 min，微波功率为1000 W；

乙醇浓度为50%；

菌丝体冻干粉与乙醇比例为1:55 g/mL；

超声提取功率为35 kHz，超声温度70℃，超声时间30 min。

6.桑黄菌发酵提取物在制备治疗脑血管疾病的药物或食品中的应用。

7.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述桑黄菌发酵提取物是通过下述的提取方法制备获得的：

（1）桑黄菌液态发酵6~7d，得到液体发酵菌丝体，将发酵液抽滤，分离，用蒸馏水清洗3~5次，洗净后放入-40℃冰箱预冷冻，之后冷冻干燥，得菌丝体冻干粉；

（2）菌丝体冻干粉，研磨，过60目筛后，微波预处理，再以乙醇为提取剂，超声提取，得到桑黄菌发酵提取物。

8.如权利要求7所述的应用，其特征在于，（1）中，所述的液体发酵菌丝体的制备方法为：

S1：在无菌超净台内，将斜边菌种接种与固体培养基中，接种块大小为0.5 cm²，接种完成后，26℃静置培养7~11 d；所述桑黄菌株发酵的菌丝体的发酵过程为：接种量按体积百分比6~12%；培养时间5~7 d，摇床转速120~180 r/min，培养温度25-30℃；

S2：用平板打孔器取0.5 cm²的菌块4块，接入装有100mL PDB培养基的250 mL三角瓶中，25~30℃，150 r/min进行发酵培养7 d，获得发酵种子液；

S3：采用500 mL三角瓶装入200 mL液体培养基，接种量按体积百分比11.6%，28℃，150r/min摇瓶培养7 d。