[发明专利]一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法

说明书

本发明公开了一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法，包括以下步骤：(1)制备胶囊液：取薯蔓提取可溶性多糖、黄酮提取物；可溶性多糖、黄酮提取物反应制备改性黄酮；可溶性多糖和鱼油反应，得到改性鱼油；取改性黄酮、改性鱼油、可溶性多糖制得胶囊液；(2)制备胶囊剂：取滤渣提取果胶类多糖，与明胶、可溶性多糖、去离子水混合，得到胶囊剂；(3)制备软胶囊：将胶囊液、胶囊剂压制，制得软胶囊。本发明将薯蔓中的可溶性多糖和黄酮化合物反应，可溶性多糖与鱼油中脂肪酸反应，使得改性鱼油中的DHA等有效成分包埋，在表面覆盖改性黄酮，与可溶性多糖混合，提高胶囊剂的稳定性和抗氧化性能，促进人体对所制胶囊的有效吸收利用。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体为一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法。

背景技术

血脂广泛存在于人体中，是生命细胞的基础代谢必需物质，它是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。血脂中的主要成分一般为甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，胆固醇用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。人体中血脂的来源分为内源性途径和外源性途径，内源性血脂是在人体的肝脏、脂肪等组织细胞中合成的血脂成分，外源性血脂是指由食物中摄入的血脂成分。相对于内源性血脂而言，来自外界、不能由人体直接合成的血脂称为外源性血脂，这类血脂大多是人体从摄取的食物中吸收而来的。食物在经过胃肠道的消化和吸收后脂类物质进入血液，从而成为血脂。而由于现代生活的富裕、人体机能的下降，一些人群会存在血脂超标的现象，开发对高血脂有辅助降低功能的保健食品具有广泛的应用前景。因此，我们提出一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种含天然提取物的降血脂软胶囊的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备胶囊液：

取薯蔓，进行一次提取，真空抽滤后得到一次滤渣和粗产品；取粗产品，减压浓缩后进行水提取，分离纯化，分别得到可溶性多糖和黄酮提取物；

取可溶性多糖、黄酮提取物和环糊精葡聚糖转移酶，反应制备改性黄酮；取可溶性多糖和鱼油反应，得到改性鱼油；将改性黄酮、改性鱼油、可溶性多糖，混合后制得胶囊液；

(2)制备胶囊剂：

取步骤(1)中的一次滤渣，提取得到果胶类多糖，与明胶、可溶性多糖、去离子水混合，得到胶囊剂；

(3)制备软胶囊：

将胶囊液、胶囊剂在胶囊机压制，干燥，制得软胶囊。

进一步的，包括以下步骤：

(1)制备胶囊液：

(a)制备改性黄酮：

取新鲜薯蔓粉碎，加入去离子水，超声处理，真空微波辐射，利用螺杆挤压机反复挤压，制得预处理薯蔓；

取氯化胆碱、丙三醇混合，充分溶解，制得溶剂；与预处理薯蔓混合均匀，超声处理，真空抽滤，得到一次滤渣和粗产品；

取粗产物，减压浓缩，加入去离子水，抽滤，干燥，得到可溶性多糖，记为提取物A；取剩余产物纯化、洗脱，干燥，得到黄酮化合物，记为提取物B；

取提取物A、提取物B混合，加入环糊精葡聚糖转移酶，充分反应，洗脱，制得改性黄酮；

(b)制备改性鱼油：

取提取物A、鱼油混合，加入脂肪酶、分子筛，充分反应，洗脱，制得改性鱼油；

(c)制备胶囊液：