[发明专利]一种氢气保鲜柜在审

专利信息
申请号: 202210007363.2 申请日: 2022-01-05
公开(公告)号: CN114271315A 公开(公告)日: 2022-04-05
发明(设计)人: 杨路遥;张文栋;骆汉平;葛戎龙 申请(专利权)人: 浙江义九氢能源科技股份有限公司
主分类号: A23B7/152 分类号: A23B7/152;A23B4/16;F25D11/00;F25D29/00;F25D17/04
代理公司: 重庆以知共创专利代理事务所(普通合伙) 50226 代理人: 高建华
地址: 321000 浙江省金华*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 氢气 保鲜
【说明书】:

发明公开了一种氢气保鲜柜,包括柜体、安装在柜体内壁两侧上的冷凝管以及铰接在柜体上端的柜盖,柜体内部下端设置为电子元件区,且柜体位于电子元件区上端位置上固定安装有内承托板,柜体内部位于冷凝管的外部位置上固定安装有内胆板,且柜体内部设置有温控系统、除湿系统及氢气浓度控制系统,电子元件内部固定安装有中控模块,中控模块中分别设置有温度预设值、湿度预设值以及氢气浓度预设值。本发明在使用过程,结合保鲜柜中的湿度、温度和氢气浓度,通过协调三者之间的数值变化,进一步减缓果蔬肉类的腐烂速度,三者之间互有关联,而其中的温控系统、除湿系统及氢气浓度控制系统在运行过程互不干涉影响。

技术领域

本发明涉及保险技术技术领域,尤其涉及一种氢气保鲜柜。

背景技术

氢气具有良好的还原性,是一种非常好的抗氧化剂,目前的保鲜技术领域,主要通过温湿度控制进行保鲜,保鲜效果有限,使用氢气辅助保鲜,可大大减缓蔬菜、瓜果、肉类的腐烂速度。

参考CN111907931A一种基于氢气的低温保鲜装置,当前的氢气保险柜在低温保鲜柜的基础上进行优化,通过限制或者控制氢气浓度的方式,以此来进一步提升果蔬肉类的保险效果。

但是保鲜柜的基础原理,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的,但是温度过低过高以及保鲜柜内部的湿度问题均会影响到果熟肉类的保鲜效果,特别在搭配氢气来提升果蔬肉类的保鲜效率的过程中,温度、湿度和氢气浓度三者之间缺乏一个平衡点,特别是在氢气浓度较高时,存在一定的安全隐患,无法进一步减缓果蔬肉类的腐烂速度,因此,为解决此类问题,我们提出一种氢气保鲜柜。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种氢气保鲜柜。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种氢气保鲜柜,包括柜体、安装在柜体内壁两侧上的冷凝管以及铰接在柜体上端的柜盖,所述柜体内部下端设置为电子元件区,且所述柜体位于电子元件区上端位置上固定安装有内承托板;

所述柜体内部位于冷凝管的外部位置上固定安装有内胆板,且所述柜体内部设置有温控系统、除湿系统及氢气浓度控制系统,所述电子元件内部固定安装有中控模块,所述中控模块中分别设置有温度预设值、湿度预设值以及氢气浓度预设值。

优选的,所述内承托板上表面四角位置延伸至内胆板的上表面且与内胆板的外壁处于同一水平面上,且所述内承托板与电子元件区之间存在间隙。

优选的,所述温控系统中包括安装在内承托板与电子元件区之间间隙中的温度传感器以及制冷机,所述制冷机的输出端与冷凝管之间连通。

优选的,在所述温度传感器中检测到的温度高于温度预设值时,所述制冷机启动;在所述温度传感器中检测到的温度低于温度预设值时,所述制冷机停止工作。

优选的,所述除湿系统中包括安装在内承托板与电子元件区之间间隙中的湿度传感器以及安装在电子元件区内部的辅助风机和干燥箱,所述辅助风机的输入端和输出端分别与柜体内部和干燥箱连通。

优选的,在所述湿度传感器中检测到的湿度高于湿度预设值时,所述辅助风机正向启动,将所述柜体内部的空气抽入到干燥箱中,在所述湿度传感器中检测到的湿度低于湿度预设值时,所述辅助风机逆向启动,将干燥箱中的气体抽回到柜体中。

优选的,所述氢气浓度控制系统中包括安装在电子元件区内部的供氢结构、氢气浓度检测结构和强制循环风机以及安装在柜体外壁上的排风口,所述供氢结构的排气口贯穿至柜体的内部,所述强制循环风机的输入端分别固定安装有第一风管和第二风管,所述氢气浓度检测结构安装在辅助风机和干燥箱之间。

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