[实用新型]一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅

权利要求书

1.一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于，包括：

炸锅本体（1），所述炸锅本体（1）的内部设置有内胆（2），所述内胆（2）与炸锅本体（1）的内部底端之间具有一定倾斜角度，所述内胆（2）的内部底端安装有旋转装置（3）；

所述旋转装置（3）包括安装于内胆（2）内部底端的电动马达（22），所述电动马达（22）的输出端固定连接有转盘（23）；

所述内胆（2）的内部设置有网架（6），所述网架（6）的内部转动连接有样品放置网盘（7），所述样品放置网盘（7）的底端与转盘（23）的上端面抵接；

控制系统，所述控制系统包括设置于炸锅本体（1）内部的恒定控温装置和温度感应装置，用于控制油温和实时监测油温，所述炸锅本体（1）的前端面右侧设置有控制面板（8），所述控制面板（8）分别与恒定控温装置和温度感应装置电性连接；

分隔装置（9），所述分隔装置（9）设置于样品放置网盘（7）的内部，用于对样品放置网盘（7）的内部进行分隔。

2.根据权利要求1所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述分隔装置（9）包括小圆盘（10）和套设于小圆盘（10）外侧的大圆盘（11），所述小圆盘（10）与大圆盘（11）之间设置有多个等间距分布的分隔条（12），多个所述分隔条（12）的上端面均设置有固定板（13），多个所述固定板（13）的上端面均固定连接有分隔网（14）。

3.根据权利要求2所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述大圆盘（11）的直径等于样品放置网盘（7）的内部直径，多个所述分隔网（14）的高度均与样品放置网盘（7）的高度相等。

4.根据权利要求1所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述炸锅本体（1）的外壁右侧设置有电源插头（15），所述炸锅本体（1）的前端面左侧设置有电源开关（16）。

5.根据权利要求1所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述控制面板（8）包括显示屏（17），所述显示屏（17）的下方设置有油温控制键（18）和定时控制键（19），所述定时控制键（19）位于油温控制键（18）的右侧。

6.根据权利要求1所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述炸锅本体（1）的上方设置有锅盖（20），所述锅盖（20）的上端面贯穿开设有多个均匀分布的透气孔。

7.根据权利要求1所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述炸锅本体（1）和内胆（2）的上端面可拆卸连接有安装座（4），所述安装座（4）的内部安装有扭簧，所述扭簧的两端分别固定连接有连接杆（5）和手柄（21），所述连接杆（5）的另一端与网架（6）固定连接，所述手柄（21）的另一端通过开口贯穿安装座（4）并延伸至安装座（4）的外侧。

8.根据权利要求6所述的一种马铃薯油炸品质鉴定用电炸锅，其特征在于：所述炸锅本体（1）的外壁左右两侧分别可拆卸连接有薯片比色盘和薯条比色盘，所述薯片比色盘和薯条比色盘均设置有8个样品放置位，可以同时比较8个样品的优劣，选出的品系更加准确。