[实用新型]一种非油炸的薯条状糕点烤盘有效

专利信息
申请号: 202122269609.7 申请日: 2021-09-18
公开(公告)号: CN215605073U 公开(公告)日: 2022-01-25
发明(设计)人: 蔡楚璧;欧祖运;张俊凯;李兰凤 申请(专利权)人: 东莞市华美食品有限公司
主分类号: A47J37/01 分类号: A47J37/01
代理公司: 广州瑞之凡知识产权代理事务所(普通合伙) 44514 代理人: 廖夏林
地址: 523378 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 薯条 糕点
【说明书】:

实用新型提供了一种非油炸的薯条状糕点烤盘,包括:烤盘本体,所述烤盘本体上沿横向设置有多个并排间隔分布的方形烘烤区,每个方形烘烤区内沿纵向并排间隔设置有多个薯条状糕点凹槽,所述薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形,位于烤盘本体的左右两端均设置有提手孔。本非油炸的薯条状糕点烤盘结构简单,操作方便,可以一次满足多个薯条状糕点的制作,而且脱模容易。实际使用过程中,只需将原料倒入至薯条状糕点凹槽内,然后送入烤箱蒸烤即可,由于薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形,实际脱模时只需将本非油炸的薯条状糕点烤盘翻转后轻轻一敲,即可实现薯条状糕点的完整脱模,操作非常方便。

技术领域

本实用新型涉及模具技术领域,具体涉及一种非油炸的薯条状糕点烤盘。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型和熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等的食品。

糕点在制作过程中一般需要用到制作模具,目前市面上没有非油炸的薯条状糕点烤盘的相关报道,而且非油炸的薯条状糕点烤盘相比市面上的圆形、球形和锥形的制作模具脱模更加不容易,需要进行相应的脱模结构设计。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提出了一种非油炸的薯条状糕点烤盘,可以一次满足多个薯条状糕点的制作,而且脱模容易。

为实现上述技术方案,本实用新型提供了一种非油炸的薯条状糕点烤盘,包括:烤盘本体,所述烤盘本体上沿横向设置有多个并排间隔分布的方形烘烤区,每个方形烘烤区内沿纵向并排间隔设置有多个薯条状糕点凹槽,所述薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形,位于烤盘本体的左右两端均设置有提手孔。

在上述技术方案中,实际使用过程中,只需将原料倒入至薯条状糕点凹槽内,然后送入烤箱蒸烤即可,由于薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形,实际脱模时只需将本非油炸的薯条状糕点烤盘翻转后轻轻一敲,即可实现薯条状糕点的完整脱模,操作非常方便。

优选的,所述烤盘本体采用镀铝板一体加工而成,强度高且传热效率好。

优选的,所述烤盘本体上沿横向设置有3个并排间隔分布的方形烘烤区,每个方形烘烤区内沿纵向并排间隔设置有21个薯条状糕点凹槽,可以一次性实现63个薯条状糕点的制作。

优选的,所述薯条状糕点凹槽的顶面宽度为13mm,长度为71mm,深度为12mm,底面宽度为11mm,实际使用过程中发现,当顶面宽度为13mm,长度为71mm,深度为12mm,底面宽度为11mm时既符合薯条状糕点的形状要求又利于薯条状糕点的完整脱模。

本实用新型提供的一种非油炸的薯条状糕点烤盘的有益效果在于:本非油炸的薯条状糕点烤盘结构简单,操作方便,可以一次满足多个薯条状糕点的制作,而且脱模容易。实际使用过程中,只需将原料倒入至薯条状糕点凹槽内,然后送入烤箱蒸烤即可,由于薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形,实际脱模时只需将本非油炸的薯条状糕点烤盘翻转后轻轻一敲,即可实现薯条状糕点的完整脱模,操作非常方便。

附图说明

图1为本实用新型的俯视图。

图2为本实用新型的仰视图。

图3为本实用新型的侧面剖视图。

图中:1、烤盘本体;2、方形烘烤区;3、薯条状糕点凹槽;4、提手孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。本领域普通人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,均属于本实用新型的保护范围。

实施例:一种非油炸的薯条状糕点烤盘。

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