[实用新型]一种食醋酿造用醋醅缸

说明书

本实用新型涉及食醋酿造技术领域，且公开了一种食醋酿造用醋醅缸，包括缸体，缸体的顶端设有匹配的缸盖，缸体的外侧壁上固定安装有液压缸，且液压缸的活塞杆与缸盖的端部下表面固定连接，缸盖的下表面开设有环形结构的T型滑槽，且T型滑槽内滑动设置有两个相对称的T型滑块，T型滑块的底端通过轴承转动连接有转销，转销的底端同轴固定连接有转杆，且转杆的杆壁上焊接有均匀分布的螺旋桨叶，转杆与缸盖之间安装有自转驱动组件，缸盖的顶部通过机架固定连接有驱动电机，驱动电机的输出端固定连接有转轴。本实用新型使得醋醅缸具备醋醅全面翻倒功能，避免了传统的人工翻倒方式，从而有效提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食醋酿造技术领域，尤其涉及一种食醋酿造用醋醅缸。

背景技术

发酵是酿醋工艺中重要的一个环节，传统工艺中，发酵过程主要为：将拌曲后的原料装人发酵缸或坛内，进行糖化、酒精发酵，最后进行醋化，要求温度28℃-40℃，期间需要对醋醅进行翻倒。

现有的酿醋用发酵缸以搪瓷缸为主，搪瓷缸内装满拌曲后的原料，用保温棉被盖住缸口，即可实现发酵过程，而翻缸的过程通常提供一个空置的搪瓷缸，人工用铁铲等工具将醋醅进行翻倒，此种方式不仅浪费大量的劳动力，而且效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述背景技术中的问题，而提出的一种食醋酿造用醋醅缸。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食醋酿造用醋醅缸，包括缸体，所述缸体的顶端设有匹配的缸盖，所述缸体的外侧壁上固定安装有液压缸，且液压缸的活塞杆与缸盖的端部下表面固定连接，所述缸盖的下表面开设有环形结构的T型滑槽，且T型滑槽内滑动设置有两个相对称的T型滑块，所述T型滑块的底端通过轴承转动连接有转销，所述转销的底端同轴固定连接有转杆，且转杆的杆壁上焊接有均匀分布的螺旋桨叶，所述转杆与缸盖之间安装有自转驱动组件，所述缸盖的顶部通过机架固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有转轴，且转轴贯穿缸盖并向下延伸，两个所述转杆靠近顶端的杆壁上均转动套接有匹配的滚珠轴承，且两个滚珠轴承之间固定连接有横柱，所述转轴的底端与横柱固定连接；

所述自转驱动组件包括固定连接在缸盖下表面的环形内齿圈，所述转杆靠近顶端的杆壁上固定套接有驱动齿轮，且驱动齿轮与环形内齿圈相啮合。

优选的，所述缸体远离液压缸的一侧固定连接有L型导向杆，所述缸盖上开设有与L型导向杆相对应的导向孔，且L型导向杆与导向孔滑动连接。

优选的，所述环形内齿圈的外圈侧壁上固定套接有与缸体内壁相适应的密封套。

优选的，所述转轴与环形内齿圈的轴线重合设置。

优选的，所述T型滑块靠近T型滑槽槽底的一侧开设有滚珠槽，且滚珠槽内安装有匹配的滚珠，所述滚珠远离滚珠槽槽底的一端穿过滚珠槽的槽口并向外延伸，且与T型滑槽的槽底滚动连接。

优选的，所述转轴与缸盖的连接处安装有匹配的密封圈。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食醋酿造用醋醅缸，具备以下有益效果：

该食醋酿造用醋醅缸，通过设置缸体、缸盖、液压缸、转销、转杆、螺旋桨叶、自转驱动组件、驱动电机、转轴、滚珠轴承和横柱，液压缸方便控制缸盖进行升降，驱动电机可带动连接有转轴的横柱在缸体内旋转，从而方便带动两个转杆在缸体内做环形运动，配合自转驱动组件使得转杆在做环形运动的过程中可进行转动，转杆配合螺旋桨叶从而方便对缸体内的醋醅进行全面均匀的翻倒，避免低效率的人工翻倒，从而有效提高生产效率。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型使得醋醅缸具备醋醅全面翻倒功能，避免了传统的人工翻倒方式，从而有效提高生产效率。

附图说明