[实用新型]一种带喷雾加湿冰台组合冷柜有效

专利信息
申请号: 202122183790.X 申请日: 2021-09-10
公开(公告)号: CN215892937U 公开(公告)日: 2022-02-22
发明(设计)人: 周河锋;刘茂鹏 申请(专利权)人: 浙江凯普顿厨房设备有限公司
主分类号: F25D23/12 分类号: F25D23/12;F25D17/04
代理公司: 杭州龙华专利代理事务所(特殊普通合伙) 33302 代理人: 郑汉康
地址: 311256 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 喷雾 加湿 组合 冷柜
【说明书】:

实用新型是针对现有冰台通常只有一个冰台,夜间储存需要转移到冷冻柜每日如此反复消费人力,设计一种带喷雾加湿冰台组合冷柜,包括:柜体、冷藏室制冷机组、冰台制冷机组、加湿器机组;柜体的内设置有一个冷藏室,柜体的顶面设置有一个冰台;冷藏室由保温板组成;冷藏室制冷机组、冰台制冷机组、加湿器机组设置在冷藏室外的柜体内部;冰台包括:后侧挡板、前侧挡板、左侧挡板、右侧挡板和隔板;后侧挡板、前侧挡板、左侧挡板、右侧挡板构成台体,隔板将台体分为冰台面和冰台制冷腔;所述的后侧挡板上设置有喷雾口,喷雾口与加湿器机组连通;冰台制冷腔内设置有冰台制冷盘管,冰台制冷盘管与冰台制冷机组。

技术领域

在本实用新型涉及冷柜领域,具体涉及一种带喷雾加湿冰台组合冷柜。

背景技术

冷藏展示柜,是一种延长食物保质期的装置,其可以将放置其中的食物直接展示出来,以供消费者挑选,深受市场欢迎。为了保持菜品的新鲜并且提升消费者的购买欲望,需要保持菜品的湿润。

酒店晚上营业结束后,未售完的样菜、蔬菜类、生鲜类、海鲜类菜品均须收纳至冷藏柜内冷藏或冷冻保存,第二天营业时又要逐一取出分类摆放,操作麻烦,花费人力。

实用新型内容

本实用新型是针对现有冰台通常只有一个冰台,夜间储存需要转移到冷冻柜每日如此反复消费人力,设计了组合冷柜,通过冰台下方加设冷冻柜,并且冰台使用双机组制冷解决上述问题,本实用新型提供了一种带喷雾加湿冰台组合冷柜。

一种带喷雾加湿冰台组合冷柜,包括:柜体、冷藏室制冷机组、冰台制冷机组、加湿器机组;

柜体的内设置有一个冷藏室,柜体的顶面设置有一个冰台;

冷藏室由保温板组成,正面设置有保温板制成的对开门柜门;

冷藏室制冷机组、冰台制冷机组、加湿器机组设置在冷藏室外的柜体内部;

冰台包括:后侧挡板、前侧挡板、左侧挡板、右侧挡板和隔板;后侧挡板、前侧挡板、左侧挡板、右侧挡板构成台体,隔板将台体分为冰台面和冰台制冷腔;

所述的后侧挡板上设置有喷雾口,喷雾口与加湿器机组连通;

冰台制冷腔内设置有冰台制冷盘管,冰台制冷盘管与冰台制冷机组连通。

一般的冰台都是设置在一个柜体顶部,开设一个有制冷功能的槽,并往槽内铺设碎冰,其制冷机组一般设置在柜体内;如果需要加湿以保持菜品新鲜往往还需要外部的喷雾管道。

而本实用新型的冰台柜体的内部使用保温板组成一个供夜间冷冻用的冷藏室,并且冷藏室使用单独的冷藏室制冷机组。

后侧挡板、前侧挡板、左侧挡板、右侧挡板构成了一个冰台,并且后侧挡板高于前侧挡板使得整个的截面呈直角梯形。

作为优选,所述的对开门柜门与柜体的正面在同一平面上;所述的柜体正面还设置有百叶窗式进气面;所述的柜体侧面还设置有百叶窗式排气面。

作为优选,所述的隔板为金属隔板,隔板的安装高度小于前侧挡板的高度,隔板上设置有至少一个冰台排水孔;

所述的冰台制冷盘管为铜管,冰台制冷盘管贴隔板底面盘绕。

作为优选,所述的后侧挡板内设置有加湿管道,所述的加湿管道上开设有开口与后侧挡板上的喷雾口对应;

后侧挡板的喷雾口等间距设置,且开口方向对准隔板。

作为优选,所述的冷藏室的底面保温板中间设置有排水孔;所述的冷藏室的保温板一体成型有制冷管道,制冷管道与冷藏室制冷机组连通。

作为优选,所述的加湿器机组使用超声波雾化加湿器。

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