[实用新型]一种速冻素馅饼自动包卷机

说明书

本实用新型公开了一种速冻素馅饼自动包卷机，包括安装座，安装座的顶部两侧外壁上通过螺栓安装有安装板，且安装板的顶部外壁上通过螺栓安装有切割箱，切割箱的内部开设有电机槽，且电机槽的底部内壁上通过螺栓安装有电机，切割箱靠近电机槽的内部一侧开设有转轮槽，且电机的输出端通过联轴器安装有设置在转轮槽内部的凸轮，凸轮的外侧壁滑槽内滑动连接有升降杆，且升降杆的底端外壁上设置有切割刀。本实用新型通过设置的切割刀，切割刀能够利用电机、凸轮和升降杆的相互搭配使用带动切割刀上下往返移动，进而实现了馅饼制作的面皮切割功能，使馅饼制作的原料大小能够有效的进行控制。

技术领域

本实用新型涉及馅饼技术领域，尤其涉及一种速冻素馅饼自动包卷机。

背景技术

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。

但是现有的馅饼自动包卷机在使用的过程中时，因不能准确的对原材料进行精确的切割，从而使制成的馅饼大小不一；传统的装置在使用的过程中时也不能进行防尘的处理，从而降低了馅饼的食用安全；传统的装置更不具有将油缓慢的注入侧板和链条表面的功能，因此，亟需设计一种速冻素馅饼自动包卷机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在不能准确的对面皮进行切割；传统的装置也不能进行防尘处理的功能；传统的装置更不能使油缓慢的注入在侧板和链条表面的缺点，而提出的一种速冻素馅饼自动包卷机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种速冻素馅饼自动包卷机，包括安装座，所述安装座的顶部两侧外壁上通过螺栓安装有安装板，且安装板的顶部外壁上通过螺栓安装有切割箱，所述切割箱的内部开设有电机槽，且电机槽的底部内壁上通过螺栓安装有电机，所述切割箱靠近电机槽的内部一侧开设有转轮槽，且电机的输出端通过联轴器安装有设置在转轮槽内部的凸轮，所述凸轮的外侧壁滑槽内滑动连接有升降杆，且升降杆的底端外壁上设置有切割刀。

上述技术方案的关键构思在于：通过设置的切割刀，切割刀能够利用电机、凸轮和升降杆的相互搭配使用带动切割刀上下往返移动，进而实现了馅饼制作的面皮切割功能，使馅饼制作的原料大小能够有效的进行控制。

进一步的，所述切割箱远离切割刀的另一侧外壁上通过螺栓安装有包卷箱，且包卷箱的两侧内壁上通过轴承活动安装有横杆。

进一步的，所述横杆的外侧壁上套接有活动套，且活动套的底部外侧壁上设置有侧板，所述活动套远离切割箱的另一侧外壁上设置有链条。

进一步的，所述包卷箱靠近横杆的顶部内壁上通过螺栓有油箱，且油箱的内部开设有油槽，所述油槽的底部内壁上设置有海绵，且油箱的底部外壁上开设有与油槽相连通的出油孔。

进一步的，所述油箱的顶部外壁上设置有延伸至包卷箱外部的注油孔，且注油孔位于包卷箱外部的外侧壁上螺纹连接有箱盖。

进一步的，所述安装板的一侧外壁上通过支撑板安装有伺服电机，且安装板相邻一侧两端外壁上通过轴承活动安装有传动轮，其中一个所述传动轮通过联轴器与伺服电机呈传动连接，且传动轮的外侧壁上套接有传动带。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的切割刀，切割刀能够利用电机、凸轮和升降杆的相互搭配使用带动切割刀上下往返移动，进而实现了馅饼制作的面皮切割功能，使馅饼制作的原料大小能够有效的进行控制。

2.通过设置的横杆，套接在横杆上的活动套既能够利用侧板和链条的作用对馅饼进行包卷，又能解决现有装置因馅饼出现偏移，从而降低馅饼包卷效果的缺点。

3.通过设置的油箱，油箱能够利用海绵的作用使油缓缓的从出油孔落在活动套和侧板的表面，进而使馅饼不会与侧板发生黏连，增加了馅饼制作的质量。