[发明专利]通过发酵制备的含有5-HT的生物肥及制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种通过发酵制备的含有5‑HT的生物肥及制备方法和应用，其中生物肥按重量比包括以下组分：3%白糖或者5%的含蔗糖的60%糖蜜、10%的麦麸或米糠提取液、10%的茶叶水、0.5%的色氨酸、0.5%的尿素、5%的复合菌液，余量为水。本发明可以提高作物的5‑羟色胺含量。

技术领域

本发明涉及液体肥料技术领域，特别涉及一种通过发酵制备的含有5-HT的生物肥及制备方法和应用。

背景技术

5-羟色胺(5-HT)对人体机能维持非常重要，在大脑皮层质及神经突触内是一种抑制性神经递质，参与痛觉、睡眠和体温的调节；在外周组织，5-HT是一种强血管收缩剂和平滑肌收缩刺激剂。5-HT缺乏会导致偏头痛，情绪低落，精力和记忆力下降，甚至导致抑郁状态的持续。除了肠道微生物可以协助合成5-HT以外，一些食品，如西红柿里也含有5-HT。但是现有的西红柿等蔬菜水果的5-羟色胺含量较低，远达不到对人体产生作用的程度。

发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提高西红柿等果蔬的5-HT含量，提供了一种通过发酵制备的含有5-HT的生物肥及制备方法和应用，本大名采用微生物发酵生产含有5-HT的生物液体肥，通过叶面喷洒或者灌溉冲施，达到提高西红柿、草莓5-HT的含量的目的。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种通过发酵制备的含有5-HT的生物肥，按重量比包括以下组分：3％的白糖或者5％的含蔗糖60％的糖蜜、10％的麦麸或米糠提取液、10％的茶叶水、0.5％的色氨酸、0.5％的尿素、5％的复合菌种液，余量为水。

所述茶叶水制作时茶和水的比例为1比200。

所述麦麸或米糠提取液制作时麦麸或米糠与水的比例为1比10。

所述复合菌种液包括乳酸菌类，浓度为10¹⁰-10¹²/ml；酵母，浓度10¹⁰-10¹²/ml；芽孢杆菌，10⁹-10¹¹/ml；南极假丝酵母，10⁶-10⁷/ml；链球菌属，10⁶-10⁸/ml；放线菌类，10⁶-10⁸/ml；曲霉，10⁶-10⁷/ml；光合作用细菌类，10⁶-10⁸/ml；双歧杆菌属，10⁶-10⁷/ml；消化链球菌属，10⁶-10⁷/ml；梭状芽孢杆菌属，10⁶-10⁷/ml。

所述茶叶为红茶。

一种通过发酵制备的含有5-HT的生物肥的制备方法，包括以下步骤：

步骤Ⅰ，取发酵液总量3％白糖或者5％的含蔗糖60％的糖蜜置于水中充分搅拌均匀，制得糖液；

步骤Ⅱ，取发酵液总量1％麦麸或米糠放入55℃的水中浸泡12小时，然后固液分离，得到提取液，其中水用量为麦麸或米糠的10倍；

步骤Ⅲ，取发酵液总量0.05％的红茶加入开水中煮15分钟，浸泡2小时，然后滤取茶叶水，其中自来水的用量为红茶用量的200倍；

步骤Ⅳ，取发酵液总量0.5％的色氨酸；

步骤Ⅴ，取发酵液总量0.5％的尿素；

步骤Ⅵ，将前述步骤得到的糖液、提取液、茶叶水、色氨酸、尿素混合，充分搅拌，并加水调至发酵液总量的95％，得混合液；

步骤Ⅶ，取发酵液总量5％的复合菌种液，加入步骤Ⅵ得到的混合液中，搅拌均匀，得发酵液；