[发明专利]酸菜自动化生产装置

权利要求书

1.一种酸菜自动化生产装置，其特征在于：包括传送装置、以及通过传送装置依次连接的脱盐机构(6)、臭氧杀菌机构(7)、固料罐装机构(2)、汤汁灌装机构(3)、封口机构(4)和封盖机构(5)，所述脱盐机构(6)用于对腌制后的酸菜进行脱盐，所述臭氧杀菌机构(7)用于对酸菜进行臭氧杀菌，所述固料罐装机构(2)用于将酸菜罐装到酸菜瓶(11)中，所述汤汁灌装机构(3)用于对酸菜瓶(11)灌装汤汁，所述封口机构(4)用于对酸菜瓶(11)进行封口，所述封盖机构(5)用于对酸菜瓶(11)进行封盖。

2.根据权利要求1所述的酸菜自动化生产装置，其特征在于：所述传送装置包括第一传送带(84)、第一传送结构和第二传送结构，所述第一传送带(84)自所述固料罐装机构(2)延伸至所述封盖机构(5)，所述第一传送结构设于所述臭氧杀菌机构(7)和所述固料罐装机构(2)之间、并用于传送酸菜，所述第二传送结构的输出端(831)与所述固料罐装机构(2)衔接、并用于输送预处理后的酸菜瓶(11)。

3.根据权利要求2所述的酸菜自动化生产装置，其特征在于：所述固料罐装机构(2)包括第四机架(22)、及设于所述第四机架(22)上的第二传送带(21)和第三传送带(23)，该第二传送带(21)呈环形、并位于所述第一传送带(84)的下方，且所述第二传送带(21)上设有称重装置，此外，所述第一传送结构的输出端朝向所述第二传送带(21)；所述第三传送带(23)位于所述第一传送带(84)的上方，且所述第二传送结构的输出端(831)与所述第三传送带(23)的输入端(231)衔接。

4.根据权利要求2所述的酸菜自动化生产装置，其特征在于：所述臭氧杀菌机构(7)包括

第五机架(70)，

杀菌槽体(71)，沿水平方向固定在所述第五机架(70)上，且所述杀菌槽体(71)的底部设有用于检测臭氧浓度的传感器；

第一供水管(72)，用于向所述杀菌槽体(71)中供水；

循环补充臭氧装置，用于响应所述传感器检测到的臭氧浓度而为所述杀菌槽体(71)循环补充臭氧；

第一传送网带(74)，沿所述杀菌槽体(71)的长度方向设置，且所述第一传送网带(74)的中间部分没入所述杀菌槽体(71)的水中，所述第一传送网带(74)的两端部分倾斜向上、并高于所述杀菌槽体(71)内的水，此外，所述第一传送网带(74)的输出端(742)与所述第一传送结构的输入端(811)衔接；

第一驱动机构(75)，用于驱动所述第一传送网带(74)沿所述杀菌槽体(71)的长度方向运动。

5.根据权利要求4所述的酸菜自动化生产装置，其特征在于：所述循环补充臭氧装置包括

臭氧发生装置(73)，所述臭氧发生装置(73)能够响应所述传感器检测到的臭氧浓度而制氧，且所述臭氧发生装置(73)通过出气管(732)与所述杀菌槽体(71)连通；

回收池(76)，其上设有与所述杀菌槽体(71)上部连通的进水口、与所述臭氧发生装置(73)连通的出水口，且所述回收池(76)中沿竖向设有至少一块过滤板(79)，该过滤板(79)位于所述进水口和出水口之间。

6.根据权利要求4所述的酸菜自动化生产装置，其特征在于：所述脱盐机构(6)包括

第六机架(60)，

脱盐槽体(61)，沿水平方向固定在所述第六机架(60)上，所述脱盐槽体(61)中设有鼓气搅拌装置；

第二供水管(64)，用于向所脱盐槽体(61)中供水；

第二传送网带(62)，沿所述脱盐槽体(61)的长度方向设置，且所述第二传送网带(62)的中间部分没入所述脱盐槽体(61)的水中，所述第二传送网带(62)的两端部分倾斜向上、并高于所脱盐槽体(112)内的水，此外，所述第二传送网带(62)的输出端(621)高于所述第一传送网带(74)的输入端(741)；

第二驱动机构(63)，用于驱动所述第二传送网带(62)沿所述脱盐槽体(61)的长度方向运动。