[发明专利]一种益生菌饮料制备工艺

说明书

本发明益生菌技术领域，更具体的说是一种益生菌饮料制备工艺；包括以下步骤：S01：将益生菌粉、奶粉、大豆蛋白粉和奇异果提取物依次加入器皿中混合搅拌；S02：将混合后的粉末投入到固体加工装置内，将粉末压实，得到益生菌固态饮料片；S03：在固态的益生菌片上加工出槽口；S04：将包裹有糖衣的果干塞入到固态的益生菌片上的槽口内；S05：将塞有果干的固态的益生菌片无尘包装；所述步骤2中的搅拌温度控制在40摄氏度，搅拌时间为20分钟；通过益生菌饮料制备工艺制备的益生菌饮料营养成分较高。

技术领域

本发明涉及益生菌技术领域，更具体的说是一种益生菌饮料制备工艺。

背景技术

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道内，调解肠道菌群、产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、提高机体免疫力、发挥有益作用的活性有益微生物，现有的益生菌制剂为粉剂，用温水冲服，但营养成分较低，且在制作完毕后不能长时间保存。

发明内容

为克服现有技术的不足，本发明提供一种益生菌饮料制备工艺，其有益效果为本发明加工出的益生菌片冲泡后得到的益生菌饮料营养成分较高。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种益生菌饮料制备工艺，包括以下步骤：

S01：将益生菌粉、奶粉、大豆蛋白粉和奇异果提取物依次加入器皿中混合搅拌；

S02：将混合后的粉末投入到固体加工装置内，将粉末压实，得到益生菌固态饮料片；

S03：在固态的益生菌片上加工出槽口；

S04：将包裹有糖衣的果干塞入到固态的益生菌片上的槽口内；

S05：将塞有果干的固态的益生菌片无尘包装。

所述步骤2中的搅拌温度控制在40-50摄氏度，搅拌时间为20分钟。

所述固体加工装置包括成型环座、成型孔、长盒体、圆环和承托部，多个长盒体皆环绕均布在成型环座上且与成型环座连通，多个长盒体的两端分别设有一个成型孔，圆环上均布有多个承托部，多个承托部分别与多个长盒体配合连接，成型环座和多个承托部之间形成环形腔，用于盛放益生菌粉。

所述承托部包括U型托座、U型槽、内滑槽和滑塞部，圆环上环绕固定连接多个U型托座，多个U型托座皆滑动连接在长盒体内；所述U型托座的两端皆设有U型槽和内滑槽，U型槽和内滑槽连通，滑塞部滑动连接在内滑槽内将U型槽挡住；滑塞部与成型孔对应设置。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1为益生菌饮料制备工艺的流程图；

图2为成型环座和多个承托部配合的结构示意图；

图3为成型环座的结构示意图；

图4为多个承托部的结构示意图；

图5为打孔部的结构示意图；

图6为打孔部的部分结构示意图一；

图7为打孔部的部分结构示意图二；

图8为承托部的结构示意图；

图9为滑塞部的结构示意图；

图10为挡板的结构示意图；

图11为支架和打孔部配合的结构示意图；

图12为打孔部与滑塞部、成型环座和承托部配合的剖视结构示意图；

图13为成型环座底面的结构示意图；