[发明专利]一种米糠发酵多糖，制备及应用

权利要求书

1.一种米糠发酵多糖，其特征在于，所述米糠发酵多糖的结构式为

2.根据权利要求1所述的米糠发酵多糖，其特征在于，所述米糠发酵多糖的重均分子量为2.58×10⁴Da；其中，所述米糠发酵多糖由L-阿拉伯糖，D-甘露糖和D-葡萄糖按照摩尔比为0.5:4.7:5.0组成。

3.一种如权利要求1或2所述的米糠发酵多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)固态发酵：将灵芝菌种子液接种到米糠原料中进行发酵培养，发酵培养后将其干燥，粉碎，得到发酵米糠；

(2)提取米糠发酵粗多糖：将发酵米糠加入到石油醚中进行提取，抽滤后将滤渣加入到乙醇溶液中进行提取，抽滤，再将滤渣加入水中进行水提，得到多糖水提液，经酶解处理后得到酶解水提液；然后将酶解水提液浓缩，得到酶解水提浓缩液，再加入无水乙醇，静置，离心，取沉淀，干燥得到米糠发酵粗多糖；

(3)获得米糠发酵多糖：将米糠发酵粗多糖使用DEAE离子交换树脂纯化，洗脱液为水，再将洗脱液通过凝胶排阻色谱柱进一步纯化，冷冻干燥得到米糠发酵多糖；

其中，所述灵芝菌种子液的浓度为10～20mg/mL；所述灵芝菌种子液的接种量为米糠原料质量的2～5％。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述灵芝菌种子液是通过将活化的灵芝菌丝体接种到液体培养基中进行扩大培养而得；所述活化是在PDA培养基中25～30℃活化1～10d；所述扩大培养是在25～30℃，50～300r/min中进行培养。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述发酵培养是在25～30℃培养3～15d。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述发酵米糠与石油醚的配比为1g:2～6ml，提取时间为10～40min；所述发酵米糠与乙醇溶液的配比为1g:2～6ml，提取时间为10～40min。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述发酵米糠与水的配比为1g:2～10ml，提取次数为2～5次，提取时间为20～40min。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述酶解处理是向多糖水提液中加入1～5％淀粉酶和1～5％糖化酶于40～65℃水浴1～12h，之后再加入1～5％胰蛋白酶于40～65℃水浴1～12h。

9.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述无水乙醇与酶解水提浓缩液的体积比的2～5:1。

10.一种如权利要求1或2所述的米糠发酵多糖在制备治疗非小细胞肺癌药物中的应用。