[发明专利]一种氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆及其制作方法

说明书

本发明公开了一种氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆及其制作方法。该氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆包括以下重量份数的原料：新鲜鸡胸肉40‑60份，鸡蛋液20‑30份，酸奶5‑10份，新鲜果蔬5‑10份，抗氧化剂1‑5份，水5‑10份。其制作方法包括如下步骤：A原料的选择和混合；B成型和预冻；C冷冻干燥。本发明能够良好的改善宠物食品中的氨基酸的平衡；同时产品风味适口性与营养性全面提升，产品的日常保健功能得以呈现，对于处于亚健康状态的犬猫是一种适宜的休闲食品。

技术领域

本发明属于宠物食品技术领域，特别是一种氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆及其制作方法。

背景技术

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。根据氨基酸对宠物的营养作用不同，我们通常氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

必需氨基酸是指宠物体内不能合成或者合成数量很少，不能满足宠物的营养需要必须从食物中获得的氨基酸。宠物犬和猫的必需氨基酸种类大致相同，精氨酸、色氨酸、赖氨酸等十种，都是犬、猫所必需的氨基酸。除此以外，猫还需要一种非常重要的氨基酸——牛磺酸。非必需氨基酸是指宠物能够根据自身的需要在体内合成，或者由其他氨基酸转化从而替代。从宠物营养角度来说，这都是宠物合成体内蛋白质的必需营养物质，而且他们之间的关系密不可分。某些必需氨基酸是合成其他非必需氨基酸的前提物质。事实上，宠物体内的绝大多数的非必需氨基酸仍然是来自于宠物食品中，只有当宠物食品中的非必需氨基酸不能满足宠物自身需要时，宠物机体才会将利用必需氨基酸转化，这就会引起必需氨基酸的缺乏。因此，无论氨基酸是“必需”还是“非必需”的，我们都要在宠物食品中做到氨基酸种类齐全且比例适当。当宠物食品中蛋白质氨基酸各组之间的含量和比例与宠物机体氨基本需要量之间的相对比值一致时，即氨基酸平衡，此时氨基酸利用率最高。宠物食品中各种氨基酸的数量和比例只需要符合宠物不同生理的需要，而不是越多越好。

随着生活水平的不断提高，越来越多的人选择犬猫作为伴侣宠物，不过在日常的饲喂过程中犬猫常常会出现一系列营养健康问题，特别是食物中氨基酸不平衡的问题，只有当氨基酸数量和比例与宠物需要相匹配达到一种平衡时，才能使宠物对蛋白质的消化与利用率达到100％，即必需氨基酸的含量和比例能够准确的满足宠物不同阶段需要。但是，在诸多喂养宠物的家庭中很少能够做到，更多时候是缺少或者只满足个别氨基酸的需要量，而大多数氨基酸处于缺少和低于所需水平的状态。有时即便是数量上能够满足，也会出现比例不恰当，呈现蛋白质氨基酸水平不平衡。因此作为广大宠物爱好者，只有根据家庭爱宠的不同生理阶段、状态，掌握和了解宠物的蛋白质氨基酸营养需求，并且为他们提供营养均衡的食品，从而让宠物更加健康和快乐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆及其制作方法，用于克服以上所述现有技术的缺点，本发明能够良好的改善宠物食品中的氨基酸的平衡；同时产品风味适口性与营养性全面提升，产品的日常保健功能得以呈现，对于处于亚健康状态的犬猫是一种适宜的休闲食品。

为实现上述目的，本发明的技术方案是：

一种氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆，其特征在于，它包括以下重量份数的原料：新鲜鸡胸肉40-60份，鸡蛋液20-30份，酸奶5-10份，新鲜果蔬5-10份，抗氧化剂1-5份，水5-10份。

所述的氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆，其特征在于，所述抗氧化剂为按照重量比例1:1的D异抗坏血酸钠和迷迭香提取物。

一种如上所述的氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆的制作方法，其特征在于，它包括如下步骤：

A原料的选择和混合；

B成型和预冻；

C冷冻干燥。

所述的氨基酸平衡的肉奶蛋组合物宠物溶豆的制作方法，其特征在于，