[发明专利]一种柠檬酸钠的纯化制备方法

说明书

本申请涉及柠檬酸钠的制备领域，尤其涉及一种柠檬酸钠的纯化制备方法；所述方法包括：得到柠檬酸发酵液；加入有机溶剂进行预热，后进行过滤并脱色，制备第一柠檬酸发酵液；将第一所述柠檬酸发酵液进行阳离子交换树脂吸附，得到第二柠檬酸发酵液；判断是否需要再次进行阳离子交换树脂吸附；若是，将所述第二柠檬酸发酵再次进行阳离子交换树脂吸附，得到第三柠檬酸发酵液；将第三柠檬酸发酵液进行阴离子交换树脂吸附，判断是否需要再次进行阴离子交换树脂吸附；若是，将所述第四柠檬酸发酵液再次进行阴离子交换树脂吸附，得到含柠檬酸的树脂；将树脂进行含钠的碱性溶液洗脱，进行浓缩和结晶，得到纯净的柠檬酸钠结晶。

技术领域

本申请涉及柠檬酸钠的制备领域，尤其涉及一种柠檬酸钠的纯化制备方法。

背景技术

柠檬酸钠是一种重要的柠檬酸盐，可在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等方面有着广泛的应用。

在现有技术中，因柠檬酸钠的原料来源不同，其制备方法也不同，目前的主流的柠檬酸钠制备方法是柠檬酸纯碱法，即将柠檬酸溶液与碱中和生成柠檬酸钠溶液，该方法虽然成本低，原料易得，但由于原料采用成分复杂的柠檬酸发酵液，其中含有微生物菌体、残糖、无机盐、蛋白质、色素以及有机杂酸等多种杂质，因此需要更为复杂的除杂工序，导致整体的生产工艺偏复杂，尤其是发酵液中的金属离子，易与柠檬酸结合从而难以去除，同时发酵液中还会含有部分草酸，在常规的柠檬酸钠除杂阶段难以去除。

因此如何提高柠檬酸钠制备阶段的除杂效果，是目前亟待解决的技术问题。

发明内容

本申请提供了一种柠檬酸钠的纯化制备方法，以解决现有技术中柠檬酸钠制备阶段的除杂效果无法提高的技术问题。

第一方面，本申请提供了一种柠檬酸钠的纯化制备方法，所述方法包括：

得到柠檬酸发酵液；

将柠檬酸发酵液加入有机溶剂进行预热，后进行过滤并脱色，得到第一柠檬酸发酵液；

将第一所述柠檬酸发酵液进行阳离子交换树脂吸附，得到第二柠檬酸发酵液；

将所述第二柠檬酸发酵液进行阳离子检测，得到阳离子浓度；

根据所述阳离子浓度，判断是否需要再次进行阳离子交换树脂吸附；

若是，将所述第二柠檬酸发酵再次进行阳离子交换树脂吸附，得到第三柠檬酸发酵液；

将第三柠檬酸发酵液进行阴离子交换树脂吸附，得到第四柠檬酸发酵液；

将第四柠檬酸发酵液进行柠檬酸检测，得到第四柠檬酸发酵液的柠檬酸含量；

根据第四柠檬酸发酵液的所述柠檬酸含量，判断是否需要再次进行阴离子交换树脂吸附；

若是，将所述第四柠檬酸发酵液再次进行阴离子交换树脂吸附，得到含柠檬酸的树脂；

将含柠檬酸的所述树脂进行含钠的碱性溶液洗脱，得到洗涤液；

将所述洗涤液进行浓缩和结晶，得到纯净的柠檬酸钠结晶。

可选的，所述将所述第二柠檬酸发酵液进行阳离子检测，得到阳离子浓度，具体包括：

分别绘制Fe³⁺、Ca²⁺和Mg²⁺的标准曲线；

将第二柠檬酸发酵液通过离子色谱，分别得到Fe³⁺、Ca²⁺和Mg²⁺的吸光度；