[发明专利]烘焙指导方法、装置、电子设备及存储介质

说明书

本发明提供一种烘焙指导方法、装置、电子设备及存储介质，烘焙指导方法包括：获取目标烘焙时间节点对应的烘焙食材制作过程图像；对所述烘焙食材制作过程图像进行图像识别，以得到烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作状态；基于所述烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作状态，判断所述烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作是否满足制作要求。本发明提供的烘焙指导方法、装置、电子设备及存储介质，用以解决现有技术中烘焙指导不足，造成烘焙食材浪费的缺陷，实现对烘焙进行专业指导，提高烘焙成功率，降低烘焙食材浪费。

技术领域

本发明涉及烘焙技术领域，尤其涉及一种烘焙指导方法、装置、电子设备及存储介质。

背景技术

目前家庭烘焙爱好者群体数量巨大，但是家庭烘焙爱好者存在着烘焙专业指导不足的问题，家庭烘焙爱好者的烘焙专业指导不足的问题主要体现是，即是按照网络菜谱或配方步骤进行操作仍然会失败。由于很多烘焙食材的烘焙步骤复杂，很难判断具体哪个环节的操作失误导致的烘焙失败，用户只能凭记忆或主观判断总结失败原因，甚至找不到失败原因，从而造成各种浪费食材，并且还会影响用户心情。

发明内容

本发明提供一种烘焙指导方法、装置、电子设备及存储介质，用以解决现有技术中烘焙指导不足，造成烘焙食材浪费的缺陷，实现对烘焙进行专业指导，提高烘焙成功率，降低烘焙食材浪费。

本发明提供一种烘焙指导方法，包括：

获取目标烘焙时间节点对应的烘焙食材制作过程图像；

对所述烘焙食材制作过程图像进行图像识别，以得到烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作状态；

基于所述烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作状态，判断所述烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作是否满足制作要求。

根据本发明提供的烘焙指导方法，所述获取目标烘焙时间节点对应的烘焙食材制作过程图像，包括：

获取所述目标相机的实际拍摄角度；

在所述目标相机的实际拍摄角度与目标拍摄角度不相同的情况下，调整所述目标相机的实际拍摄角度；

在所述目标相机的实际拍摄角度与所述目标拍摄角度相同的情况下，控制所述相机拍摄烘焙食材制作过程图像。

根据本发明提供的烘焙指导方法，还包括：

获取所述目标烘焙时间点对应的烘焙食材参考图片；

基于所述烘焙食材参考图片，得到所述目标拍摄角度。

根据本发明提供的烘焙指导方法，所述对所述烘焙食材制作过程图像进行图像识别，以得到烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作状态，包括：

将所述烘焙食材制作过程图像发送至云端服务器的烘焙食材识别模型中，得到所述烘焙食材在所述目标烘焙时间节点的加工制作状态；

其中，所述烘焙食材识别模型为，以预设的烘焙食材制作过程图像为样本，以预设的烘焙食材制作过程图像对应的烘焙食材的加工制作状态为样本标签，并基于图像分类识别算法训练得到。

根据本发明提供的烘焙指导方法，还包括：

在所述目标烘焙时间节点，显示与所述目标烘焙时间节点下一时间点的烘焙操作信息和/或烘焙操作图像。

根据本发明提供的烘焙指导方法，还包括：

获取所述目标烘焙时间节点对应的烘焙操作失败率；

在所述目标烘焙时间节点的烘焙操作失败率大于目标失败率的情况下，发出预警信息。

根据本发明提供的烘焙指导方法，还包括：