[发明专利]一种具有减肥作用的饮品及制备方法

说明书

本发明提供了一种具有减肥作用的饮品，包含以下重量百分比的原料：左旋肉碱0.2‑0.3％、赤藓糖醇1‑1.5％、绿茶浓缩粉(G型儿茶素占比90％)0.015‑0.03％、马黛茶粉末0.1‑0.2％、葡萄糖基甜菊糖苷0.012‑0.018％、食用香精0.008‑0.012％、柠檬酸0.03‑0.05％、水适量；总量100％。本发明是一款健康的、具有减肥效果的茶类饮品，首次将G型儿茶素、左旋肉碱及马黛茶相结合应用于茶饮中，在享受茶饮料的同时还具有减肥瘦身的功效。

技术领域

本发明涉及减肥饮品技术领域，具体涉及一种具有减肥作用的饮品(左旋肉碱、绿茶和马黛茶)及制备方法。

背景技术

茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

左旋肉碱是一种天然存在于人体体内的类氨基酸物质，有运输脂肪至线粒体并加速脂肪燃烧和分解的功能，从而让消费者达到减肥瘦身的效果。

马黛茶是由马黛树(学名巴拉圭冬青)的叶子制成，是一种源自南美的富含咖啡因的泡腾茶，初饮提神，而后有烟熏的香气。马黛茶含有的马黛因，有兴奋神经系统的功效，可以提神解乏，马黛茶可以提高人体的免疫能力功效，可以激发身体器官对各种疾病的天然抵抗力。马黛茶可以刺激胆汁和胃酸分泌增加，保持肠道清洁，有利于减少胃的细菌，可以帮助人体消化，预防口臭。马黛茶含有抗氧化剂，氨基酸，能阻止血液积聚在动脉壁上，可以预防动脉硬化和中风的发生。还有清除净化肠道及血液中的胆固醇的功效，有减肥降脂的作用。

近几年来，市面上出现了多款茶饮料包括：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶等，深受广大消费者的喜爱。目前的茶饮料多是由经特殊工艺制成的茶汁浓液或干茶粉与其他添加物配制而成，且大部分茶饮中添加了白砂糖等拥有较好的口感但也因此具有较高的能量；而市面上存在的纯茶饮料虽然属于零卡饮料，但由于其独特的风味而不被大部分消费者接受。因此开发一款健康的、口感丰富、富含儿茶素和左旋肉碱且具有功能性的茶饮蕴含着巨大的商机。

本专利使用的绿茶浓缩粉是浙江天草生物开发的一款复合G型儿茶素占比达到90％的专利绿茶浓缩粉，它能有效减少机体摄入脂肪，从而达到减少体重的效果。而左旋肉碱则能有效加速脂肪燃烧和分解，从而也能让消费者达到减肥瘦身的效果。马黛茶则具有清除净化肠道及血液中的胆固醇的功效从而达到减肥降脂的作用。

已有报道，在研究运动、EGCG儿茶素和左旋肉碱对肥胖大鼠脂肪代谢和能量代谢的作用，发现三者的联合对于肥胖小鼠的效果优于三者独立使用效果；但未有研究左旋肉碱、绿茶和马黛茶三者联合作用的研究；基于此，本发明提供一种具有减肥作用的饮品及制备方法。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种具有减肥作用的饮品及制备方法。

本发明解决技术问题采用如下技术方案：

本发明提供了一种具有减肥作用的饮品，包含以下重量百分比的原料：

左旋肉碱、绿茶浓缩粉(G型儿茶素占比90％)和马黛茶粉末混合物料0.3-0.5％、赤藓糖醇1-1.5％、葡萄糖基甜菊糖苷0.012-0.018％、食用香精0.008-0.012％、柠檬酸0.03-0.05％、水适量；总量100％。

优选地，所述饮品包含以下重量百分比的原料：