[发明专利]一种烹饪装置及其控制方法

权利要求书

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：烹饪容器和电热容器；

所述烹饪容器具有进水口，所述电热容器具有出水口；

所述电热容器能够加热其内部的水，以通过加热产生的压力差将加热后的水或加热产生的蒸汽由输水管输送至所述烹饪容器中。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪容器具有压力传感器，所述压力传感器设置在所述烹饪容器的内胆的下方。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述输水管上具有连通外部环境的蒸汽排放支管，所述蒸汽排放支管上设置有第一阀门。

4.根据权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，所述输水管上还具有第二阀门，所述第二阀门用于控制所述输水管的通断，所述第二阀门位于所述输水管靠近所述烹饪容器的一端与所述输水管上的所述蒸汽排放支管所在的位置之间。

5.根据权利要求1至4任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述输水管的两端分别为吸水管与出水管，所述吸水管由所述出水口插入至所述电热容器中，所述出水管由所述进水口插入至所述烹饪容器中。

6.根据权利要求1至4任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述输水管上还具有水流传感器，所述水流传感器用于监测通过所述输水管的水流量。

7.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，

所述吸水管与所述出水管以及所述输水管的本体为一体式结构，或所述吸水管与所述出水管以及所述输水管的本体为分体式结构；

对于所述分体式结构，所述吸水管与所述出水管的端部均具有与所述输水管的本体配合的密封圈。

8.一种烹饪装置的控制方法，其特征在于，包括：

根据烹饪指令确定烹饪模式；

启动电热容器加热其内部的水；

根据所述烹饪模式，将加热后的水或加热产生的蒸汽输入至烹饪容器中。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，还包括：实时监测输入至所述烹饪容器的水流量，在水流量达到预定流量值时停止输水并启动所述烹饪容器。

10.根据权利要求8或9所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，还包括：对蒸汽输入至所述烹饪容器的过程进行计时，在计时达到预设时长后停止输送蒸汽。

11.根据权利要求8所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，还包括：

根据所述烹饪模式，将加热产生的蒸汽排放至外部环境直至所述电热容器中的水加热至预定温度。

12.根据权利要求9所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述预定流量值根据所述烹饪容器中待烹饪的食料种类和/或食料量确定。