[发明专利]一种助眠葱白水及其制备工艺

说明书

本发明提出了一种助眠葱白水及其制备工艺，涉及植物饮料领域。一种葱白水，每1L葱白水中包括水和以下重量的原料：葱白干10～15g、桑叶9～15g、橘皮7～15g、葵花籽8～13g、干姜6～9g和矫味剂8～15g。一种助眠葱白水的制备工艺，包括：重量称取各原料，用苏打水进行清洗淋清备用；将清洗后的各原料加水浸泡，然后加热煮沸转小火慢熬，再经去渣、离心和过滤后收集滤液；往滤液中添加聚山梨酯80或海藻酸钠，搅拌煮沸，再添加矫味剂，搅拌均匀并定容。本发明起到利尿散湿、通肺气散郁和凉血液安神的效果，可以作为失眠以及由失眠引起的抑郁症人群的日常饮料，长期饮用达到改善睡眠的作用。

技术领域：

本发明属于植物食品饮料领域，具体而言，涉及一种助眠葱白水及其制备工艺。

背景技术：

中医学理论：疾病起源是人的生活方式决定。失眠本质是：怒、贪、愁、惧、躁及长期服用西药等因素的积累，造成肝肺损，五脏失神。失眠是由于情志、饮食内伤、病后及年迈、禀赋不足或心虚胆怯等病因，肺气瘀结，阳气亢奋，引起心神失养或心神不安，从而导致经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。主要表现为睡眠时间深度的不足，以及不能消除疲劳、恢复体力与精力，轻则入睡困难，或寐而不酣，时寐时醒，或醒后不能再寐，重则彻夜不寐。

失眠是临床常见病症之一，虽不属于危重疾病，但妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛和中风病等病症。失眠病位主要在心脏，并涉及肺肝、脾(胃)和肾三脏。机体诸脏腑功能的运行正常且协调，人体阴阳之气的运行也正常，则人的睡眠正常，反之，就会出现睡眠障碍，即失眠。目前，治疗或者缓解上述症状主要采用安眠药物，但容易造成对安眠药物的依赖，但是长期服用安眠药物又可引起肝功能异常等医源性疾病，带来一系列的副作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种助眠葱白水，此葱白水植物饮品具有助眠、美白以及缓解痛经的效果。

本发明的另一目的在于提供一种助眠葱白水的制备工艺，可以简单方便得制备出上述葱白水。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一方面，本申请实施例提供一种葱白水，每1L葱白水中包括水和以下重量的原料：葱白10～15g、桑叶9～15g、橘皮7～15g、葵花籽8～13g、干姜6～9g和矫味剂8～15g，矫味剂为海藻糖和红糖中的一种或两种。

另一方面，本申请实施例提供一种葱白水的制备工艺，包括以下步骤：

按重量称取各原料，用苏打水对除矫味剂外的原料进行清洗清淋备用；

将清淋后的各原料加水浸泡，然后加热煮沸转小火慢熬，再经去渣、离心和过滤后收集滤液；

往滤液中添加聚山梨酯80或海藻酸钠，搅拌煮沸，再添加矫味剂，搅拌均匀并定容。

本发明的根据：葱白汤，中医方剂名，出自《全生指迷方》卷四，具有通阳理气滑窍之功效；主治卒暴小便不通、脐腹膨急、气上冲心、闷绝欲死、由忍尿劳役、或从惊恐、气无所伸、乘并膀胱、气冲脖系不正和脉右手急大。《东医宝鉴》记载：“葱白汤治小便卒暴不通，小腹膨胀，气上冲心，闷绝欲死。此因惊忧暴怒，气乘膀胱，郁闭而脬系不正。陈皮三两，葵籽一两，葱白三茎。上锉，水五升，煮取二升，分三服。”本发明在传统葱白汤的基础上，加上桑叶和干姜，其原因在于现代人饮食丰富不忌口，绝大部分人群湿气较重，肺气热，加上桑叶清肺，干姜去湿气，搭配葱白水，协同作用达到更好的效果。

对于失眠症状，本发明的配伍原理为：葱白为君，除肺气之瘀，打通七窍，防湿侵入；臣：桑叶清肺润燥、橘皮燥湿化痰；佐：干姜回阳通脉、燥湿消痰、槐米清肝火；使：生葵花籽补血养血、安神，酸枣仁补中益肝助阴气、安神；海藻糖防腐平行血糖。本发明组方以清肺气凉血液、去寒湿回阳通脉、化瘀祛痰、益肝补血，解郁(肺气瘀结)从而达到安神的效果。