[发明专利]一种黑猪肉加工用的高效腌制装置

权利要求书

1.一种黑猪肉加工用的高效腌制装置，包括底座（1），其特征在于：还包括：

回转式翻料机构，所述回转式翻料机构用来对黑猪肉和腌料进行翻动，所述回转式翻料机构设置在底座（1）上；

晃动机构，所述晃动机构设置在底座（1）上，且晃动机构与回转式翻料机构传动连接，所述晃动机构在回转式翻料机构的驱动下对黑猪肉和腌料进行上下往复式的晃动；

泄压机构，所述泄压机构设置在回转式翻料机构上，且泄压机构与回转式翻料机构传动连接，所述泄压机构用来对回转式翻料机构内黑猪肉出水产生的水气排出；

所述回转式翻料机构包括固定在底座（1）上的支架一（2），所述支架一（2）上定轴转动连接有齿轮四（14），所述齿轮四（14）上固定有框架（4），所述框架（4）内侧定轴转动连接有翻料筒（6），且翻料筒（6）的侧壁上铰接有门板（11），所述框架（4）的下表面边框处固定有加热板（7），所述翻料筒（6）与晃动机构传动连接，所述泄压机构设置翻料筒（6）外侧壁上靠近齿轮四（14）的一端，且泄压机构与翻料筒（6）相连通；

所述晃动机构包括往复式丝杆（10），所述往复式丝杆（10）与翻料筒（6）远离齿轮四（14）的一端同轴固定连接，所述往复式丝杆（10）上套设并滑动连接有相适配的滑套（9），所述滑套（9）的外侧壁定轴转动连接连杆一（8）的一端，所述连杆一（8）的另一端定轴转动连接在底座（1）上；

所述晃动机构还包括固定在底座（1）上的支架二（19），所述支架二（19）上固定有泵轮（18），所述滑套（9）内开设有环腔（30），所述泵轮（18）通过气管一（17）与环腔（30）相连通，所述滑套（9）的外侧壁上固定有与环腔（30）相连通的气管二（29），所述泵轮（18）的旋转轴上同轴固定连接有齿轮一（3），所述支架一（2）上固定有滑套（16），所述滑套（16）内滑动连接有齿条（15），所述齿条（15）同时与齿轮一（3）、齿轮四（14）啮合连接；

所述泄压机构包括固定连接在翻料筒（6）外侧壁上的排气管（28），且排气管（28）与翻料筒（6）相连通，所述排气管（28）的侧壁上贯穿并滑动连接有阀板（27），且阀板（27）可对排气管（28）封堵，所述排气管（28）的外侧壁上固定有凸杆（23），所述凸杆（23）上贯穿并滑动连接有滑杆（24），且滑杆（24）与凸杆（23）的连接处设置有阻尼圈，所述滑杆（24）的一端固定有铁块（22），另一端通过连杆二（26）与阀板（27）铰接，所述翻料筒（6）的外周壁上固定有限位块（25），且当滑杆（24）与限位块（25）抵扣接触时，连杆二（26）与阀板（27）处于同一直线，且连杆二（26）与滑杆（24）相互垂直，所述框架（4）的内侧固定有凸块（21）和磁铁（20），所述凸块（21）和磁铁（20）位于翻料筒（6）的两侧，且凸块（21）可与铁块（22）抵扣接触并相对滑动，所述磁铁（20）可与铁块（22）通过磁力吸合抵扣接触。

2.根据权利要求1所述的一种黑猪肉加工用的高效腌制装置，其特征在于：所述框架（4）上靠近齿轮四（14）的侧边框上固定有电机（13），所述电机（13）的输出轴端固定有齿轮三（12），所述翻料筒（6）靠近齿轮四（14）的一端固定有齿轮二（5），所述齿轮三（12）与齿轮二（5）啮合连接。