[发明专利]一种葡萄香精有效
| 申请号： | 202110761775.0 | 申请日： | 2021-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN113475650B | 公开（公告）日： | 2022-12-02 |
| 发明（设计）人： | 钱忱 | 申请（专利权）人： | 上海百润投资控股集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/56;A23C9/13;A23C9/156 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人： | 吕楚姗 |
| 地址： | 201300 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 香精 | ||
【权利要求书】：
1.一种葡萄香精，其特征在于，由以下重量份的组分组成：
香基 17份；
二氧化硅 10份；
麦芽糊精 73份；
所述香基由以下重量份的组分组成：
2.一种葡萄香精，其特征在于，由以下重量份的组分组成：
所述香基由以下重量份的组分组成：
所述溶剂为水；
所述表面活性剂为1份的单硬脂酸甘油酯和0.5份的蔗糖酯的混合物；
所述助表面活性剂为阿拉伯胶；
由所述溶剂和所述助表面活性剂混合获得20％阿拉伯胶水溶液。
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