[发明专利]一种面剂子加工装置有效
申请号: | 202110695554.8 | 申请日: | 2021-06-23 |
公开(公告)号: | CN113424847B | 公开(公告)日: | 2022-12-16 |
发明(设计)人: | 李晓明 | 申请(专利权)人: | 陕西育德坊餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A21C11/10 | 分类号: | A21C11/10;A21C11/16 |
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地址: | 714000 陕西省渭*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 面剂子 加工 装置 | ||
本发明涉及面食加工相关装置,更具体的说是一种面剂子加工装置,包括底座组件、扑粉机构、规格调整机构、挤面机构和调节机构,所述的扑粉机构固定安装在底座组件上,挤面机构固定安装在底座组件上,调节机构固定安装在底座组件上,挤面机构与调节机构固定连接,规格调整机构固定安装在调节机构上;本装置能够加工不同大小的面剂子,同时保证面剂子的两面切口沾有面粉,不会出现堆积粘连的情况。
技术领域
本发明涉及面食加工相关装置,更具体的说是一种面剂子加工装置。
背景技术
面剂子是做馒头、饺子等面食时,从和好的大块面上分出来的小块儿。用户将面粉和好,揉成面团后醒发十几分钟后再揉光滑。这样包出的饺子皮劲道。将面团搓成长条。调节好要下面剂的大小,本发明人发现,现有技术中已经存在面剂子的机械加工装置,但在加工的过程中,面剂子的切口较粘,大量生产后,面剂子堆积在一起,粘连在一块,后续使用时需要人工拆分开,较为麻烦。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种面剂子加工装置,本装置能够加工不同大小的面剂子,同时保证面剂子的两面切口沾有面粉,不会出现堆积粘连的情况。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:
一种面剂子加工装置,包括底座组件、扑粉机构、规格调整机构、挤面机构和调节机构,所述的扑粉机构固定安装在底座组件上,挤面机构固定安装在底座组件上,调节机构固定安装在底座组件上,挤面机构与调节机构固定连接,规格调整机构固定安装在调节机构上;
所述的底座组件包括底座、支架、面箱,支架固定安装在底座上,面箱固定安装在支架上。
作为本技术方案的进一步优化,本发明一种面剂子加工装置所述的扑粉机构包括四腿支架、容器箱、网格板、网格布袋、支撑弹簧、支撑柱杆、凸轮、凸轮电机、往复电机、撞击板、内螺纹筒、往复螺纹杆,四腿支架固定安装在底座上,往复电机固定安装在四腿支架上,往复电机的输出端固定安装有往复螺纹杆,往复螺纹杆与内螺纹筒螺纹连接,内螺纹筒固定安装在容器箱上,容器箱滑动安装在四腿支架上设置的凹槽内,容器箱上固定安装有网格板,网格布袋放入容器箱的容器内,撞击板滑动安装在容器箱上设置的凹槽内,撞击板上固定安装有支撑柱杆,支撑柱杆滑动安装在容器箱上设置的通孔内,支撑弹簧套装在支撑柱杆上,凸轮电机固定安装在容器箱上设置的通孔内,凸轮电机的输出端固定安装有凸轮,凸轮旋转安装在容器箱上设置的凹槽内。
作为本技术方案的进一步优化,本发明一种面剂子加工装置所述的规格调整机构包括多规格转盘、齿纹环、转换用电机、转换链轮,多规格转盘上固定安装有齿纹环,齿纹环与转换链轮相啮合,转换链轮固定安装在转换用电机的输出端。
作为本技术方案的进一步优化,本发明一种面剂子加工装置所述的挤面机构包括输出筒、螺旋扇叶轴、传送电机,传送电机固定安装在输出筒的凹槽内,传送电机的输出端固定安装有螺旋扇叶轴,输出筒固定安装在底座上。
作为本技术方案的进一步优化,本发明一种面剂子加工装置所述的调节机构包括侧板一、侧板二、切割电机、网格切割刀、调控块、调控电机、调控链轮、双向螺纹杆、链条、安装架一、安装架二,侧板一固定安装在底座上,侧板二固定安装在底座上,调控块滑动安装在侧板一上设置的凹槽内,调控块滑动安装在侧板二上设置的凹槽内,侧板一的一侧固定安装有安装架一,侧板一的另一侧固定安装有安装架二,侧板二上固定安装有安装架二,侧板二的通孔内固定安装有切割电机,切割电机的输出端固定安装有网格切割刀,双向螺纹杆旋转安装在侧板一上设置的凹槽内,另一个双向螺纹杆旋转安装在侧板二上设置的凹槽内,双向螺纹杆的两端分别固定安装有调控链轮,调控链轮与链条相啮合,双向螺纹杆与调控块螺纹连接,调控链轮固定安装在调控电机的输出端,调控电机固定安装在安装架一上,输出筒固定安装在侧板一上,输出筒固定安装在侧板二上,转换用电机固定安装在侧板一上设置的通孔内,多规格转盘旋转安装在侧板二上设置的凹槽内,齿纹环旋转安装在侧板一上设置的凹槽内,规格调整机构包括多规格转盘和齿纹环,挤面机构包括输出筒。
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