[发明专利]一种酵素微生物发酵制备加工系统及制备工艺在审
申请号: | 202110670637.1 | 申请日: | 2021-06-17 |
公开(公告)号: | CN113388496A | 公开(公告)日: | 2021-09-14 |
发明(设计)人: | 戴凯 | 申请(专利权)人: | 柏荫堂生物科技(武汉)有限公司 |
主分类号: | C12M1/21 | 分类号: | C12M1/21;C12M1/02;C12M1/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 430000 湖北省武汉市江*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 酵素 微生物 发酵 制备 加工 系统 工艺 | ||
本发明提供了一种酵素微生物发酵制备加工系统及制备工艺,包括发酵桶、限位模块、搅拌单元、消泡单元和辅助单元;本发明可以解决目前的酵素微生物在制备生产的过程中主要存在的原料混合搅拌的过程中需要根据发酵的量进行调节搅拌速度,目前通过改变电机速度进而改变搅拌效果无法确保原料之间充分混合;影响酵素微生物发酵效果;且酵素微生物制备的过程中会产生气泡,产生的气泡影响酵素微生物的发酵效果;以及微生物静置发酵的过程中内部的原料会沉淀在发酵桶的底端,导致后期难以排出等问题。
技术领域
本发明涉及微生物制备技术领域,特别涉及一种酵素微生物发酵制备加工系统及制备工艺。
背景技术
酵素微生物就是含有多种活性益生菌的生物酶。具体说微生物指的就是益生菌,而酵素是益生菌繁殖过程中产生的物质,所以说酵素微生物就是益生菌加酵素。酵素又叫酶,是动植物生长生存的催化剂,是由多种氨基酸构成的具有生理活性的蛋白质,它能在常温常压下使有活性生物体发生化学反应或很难发生的生化反应加速进行。包括动植物的新陈代谢、能量摄取、成长和繁殖等生命现象,都必须通过酵素的帮助才能完成,它是一种生命活动中不可或缺的媒介物质。
酵素微生物的制备可以通过专业设备进行制备,目前的酵素微生物在制备生产的过程中主要存在以下问题:酵素微生物在制备的过程中通过搅拌加速原料的混合,从而促进微生物的快速发酵,但是原料混合搅拌的过程中需要根据发酵的量调节搅拌速度,目前通过改变电机速度进而改变搅拌效果无法确保原料之间充分混合;影响酵素微生物发酵效果;且酵素微生物制备的过程中会产生气泡,产生的气泡影响酵素微生物的发酵效果;以及微生物静置发酵的过程中内部的原料会沉淀在发酵桶的底端,导致后期难以排出。
所以为了保证酵素微生物的发酵效果;本发明提供了一种酵素微生物发酵制备加工系统及制备工艺。
发明内容
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案,一种酵素微生物发酵制备加工系统,包括发酵桶、限位模块、搅拌单元、消泡单元和辅助单元;所述发酵桶底端内壁的截面为等腰梯形结构;且所述的发酵桶为两端可分离式结构,发酵桶的中部内壁设置有环形槽,所述的消泡单元通过滑动配合方式设置在发酵桶的环形槽内,位于发酵桶的上端内壁沿其圆周方向均匀设置有限位模块,所述的搅拌单元设置在发酵桶内,且搅拌单元通过限位模块固定,搅拌单元的下端外壁设置有辅助单元,所述的辅助单元与发酵桶内壁之间通过活动方式相连接;所述的发酵桶底端外壁均匀设置有支撑脚,且发酵桶的侧壁安装有控制阀与发酵桶的内部相连通;其中:
所述的搅拌单元包括固定盖、驱动电机、电机罩、密封塞、转动轴杆、调节模块和张合模块;所述固定盖上设置有密封塞;固定盖的上端通过电机座安装有驱动电机,且驱动电机的输出轴位于固定盖的下端,所述的电机罩套设在驱动电机的外壁并安装在固定盖上,位于驱动电机的输出轴通过联轴器安装有转动轴杆,转动轴杆的下端通过活动连接方式设置有滚珠,且所述转动轴杆的下端与发酵桶的底端内壁通过活动方式相配合;所述的转动轴杆为三段式可拆分结构,转动轴杆的内部设置有安装孔,所述的调节模块设置在转动轴杆的安装孔内,且所述转动轴杆的外壁对称设置有安装槽,位于转动轴杆的安装槽内设置有张合模块,所述的张合模块与调节模块之间相连接;驱动电机工作带动转动轴杆转动;在转动轴杆转动的过程中带动张合模块转动实现对发酵桶内部的发酵液进行搅拌,且调节模块工作实现对张合模块进行调节,从而控制张合模块的搅拌范围;搅拌单元便于工作调节张合模块的距离,且通过张合模块实现对发酵桶内部的发酵液进行充分搅拌;保证了内部发酵液混合均匀后酵素微生物快速发酵;提高了内部酵素微生物的发酵效率。
所述的消泡单元包括电动转环、环形套、限位杆、环板和消泡针;所述的电动转环安装在发酵桶的环形槽内壁,位于电动转环的内壁安装有环形套,所述的环形套内部均匀设置有限位杆,所述的环板通过滑动配合方式套设在限位杆的下端外壁,且所述环板的下端均匀设置有消泡针;环板通过浮力的作用浮在发酵液的上端,通过电动转环的作用带动环形套转动,从而环形套内部的环板同时转动带动消泡针运动实现对内部发酵液搅拌过程中产生的气泡进行消除;有效保证了发酵桶内部的酵素微生物的发酵效果。
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