[发明专利]一种香醋酿造设备及香醋酿造工艺

权利要求书

1.一种香醋酿造设备，包括冷凝罐(1)，其特征在于，

所述冷凝罐(1)的内部设置有螺旋式冷凝罐(2)，

所述螺旋式冷凝罐(2)的一端卡接在分流体(3)相近的一面上，所述分流体(3)背离螺旋式冷凝罐(2)的一面固定连接有混流体(6)，所述混流体(6)内设置有混流扇(7)，

所述螺旋式冷凝罐(2)的另一端通过第一导流管道(13)与净化罐(14)相近的一面相连通，所述净化罐(14)内设置有分离膜(15)，

所述净化罐(14)背离第一导流管道(13)的一端通过第二导流管道(19)与驱动盒(33)相近的一面相连通，所述第二导流管道(19)上设置有泄压管(20)，所述驱动盒(33)内设置有驱动扇叶(34)，并且驱动盒(33)背离第二导流管道(19)的一面通过第三导流管道(37)与混流体(6)相近的一面相连通，

所述驱动扇叶(34)固定连接在第三转接轴(35)的表面，所述第三转接轴(35)的表面套接有第三轴承(36)，所述第三轴承(36)卡接在驱动盒(33)的内侧壁上，所述第三转接轴(35)的端部与增压水泵(38)驱动轴相近的一端固定连接，

所述增压水泵(38)的输入口通过第一冷凝液管道(39)与冷凝液储蓄罐(40)相近的一面相连通，所述冷凝液储蓄罐(40)的另一面通过第二冷凝液管道(43)与冷凝罐(1)靠近混流体(6)的一端相连通，所述冷凝罐(1)的另一端通过第三冷凝液管道(44)与增压水泵(38)的输出口相连通。

2.根据权利要求1所述的一种香醋酿造设备，其特征在于，所述分流体(3)的外圆周面与冷凝罐(1)的内侧壁固定连接，所述分流体(3)靠近混流体(6)的一面上开设有分流孔(4)，所述分流孔(4)内套设有分流扇(5)，所述分流扇(5)的圆周面上通过销轴(16)与分流孔(4)的内侧壁铰接。

3.根据权利要求2所述的一种香醋酿造设备，其特征在于，所述混流扇(7)固定连接在第一转接轴(8)的表面，所述第一转接轴(8)的表面套接有第一轴承(9)，所述第一轴承(9)卡接在分流体(3)相近的一面上,所述冷凝罐(1)对应混流体(6)的一端卡接有蒸汽导出管(11)，所述蒸汽导出管(11)上设置有第一阀门(12)，并且蒸汽导出管(11)的端部通过第一外接引管(10)与混流体(6)相近的一面相连通。

4.根据权利要求3所述的一种香醋酿造设备，其特征在于，所述净化罐(14)的表面卡接有泄流管(17)，且所述泄流管(17)位于分离膜(15)靠近第一导流管道(13)的一侧，所述泄流管(17)上设置有第二阀门(18)。

5.根据权利要求1所述的一种香醋酿造设备，其特征在于，所述泄压管(20)内设置有斗形体(21)，所述斗形体(21)内设置有阀体(22)，所述阀体(22)背离第二导流管道(19)的一面固定连接有弹性支撑装置(23)，所述弹性支撑装置(23)远离阀体(22)的一端卡接有第四轴承(25)，所述第四轴承(25)内套接有螺纹筒(26)，所述螺纹筒(26)内螺纹连接有螺纹杆(45)，所述螺纹杆(45)的端部固定连接有抵座(27)。

6.根据权利要求5所述的一种香醋酿造设备，其特征在于，所述抵座(27)滑动连接在弹性支撑装置(23)的内侧壁上，所述螺纹筒(26)远离抵座(27)的一端固定连接有从动锥齿轮(28)，所述从动锥齿轮(28)的表面啮合有主动锥齿轮(29)，所述主动锥齿轮(29)固定连接在第二转接轴(30)的表面，所述第二转接轴(30)的表面套接有第二轴承(31)，所述第二轴承(31)卡接在泄压管(20)的内侧壁上，所述第二转接轴(30)背离主动锥齿轮(29)的一端固定连接有旋钮(32)。