[发明专利]一种从迷迭香中提取木犀草素-3`-葡萄糖醛酸苷的方法

说明书

本发明公开一种从迷迭香中提取木犀草素‑3'‑葡萄糖醛酸苷的方法，选用小叶迷迭香干叶，粉碎后加入一定浓度的乙醇溶液，浸提一定时间后进行一次过滤，滤液浓缩至一次滤液体积的20~30%，加入一定量热水后二次过滤，滤液继续浓缩至二次滤液体积的十分之一，调节浓缩液PH值，低温静置进行析晶，过滤后获得结晶，将结晶用低浓度的乙醇溶液溶解后，上入聚酰胺树脂柱中，分别用30%、50%、70%的乙醇溶液进行梯度洗脱，收集50%乙醇溶液的洗脱液，浓缩干燥，即获得木犀草素‑3'‑葡萄糖醛酸苷产品。本发明分离效果好，产品含量高，工艺过程简练高效，绿色环保。

技术领域

本发明属于植物提取领域，具体涉及一种从迷迭香中提取木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷的方法。

背景技术

迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）系唇形科（Labiatea）迷迭香属常绿灌木，原产于地中海地区，目前在中国新疆、云南、贵州等地都有栽培。性温、味辛，主要利用部位为叶片，具有芳香健胃、提神醒脑、镇静安神等功效，对神经、消化及呼吸系统疾病有一定的治疗作用，也是传统的香料和食品添加剂。

迷迭香富含多种抗氧化成份，具有很强的抗氧化能力，是目前公认的具有高效抗氧化效果的一种植物。中国科学院植物研究所于1981年成功地引种了迷迭香，通过CO₂超临界萃取法从迷迭香的茎叶中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧化剂（rosemaryantioxidant）。迷迭香抗氧化的主要成分是酚酸类、二萜酚类、黄酮类和少量三萜类化合物，其机理是能切断油脂的自动氧化链、螯合金属离子，大大降低含有强力致癌物的几率，能够保护细胞，使致癌物质不容易附着在细胞上，从而避免DNA受氧化破坏，降低了癌症发生的可能性。此外还有研究指出，迷迭香含有乙酰胆碱抑制剂，这种物质可阻止乙酰胆碱（影响心智功能的一种神经传递质）遭到分解，而乙酰胆碱的含量低与正常老化引起的记忆力退化和老年痴呆症的发生都有关系。

木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷时植物中广泛存在的一种天然黄酮，受到了广泛的药物临床研究。文献表面木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷对呼吸系统有止咳，祛痰，平喘的左右。对心血管系统有增强毛细血管舒张，降低胆固醇的作用。对中枢神经系统的研究表面有明显的镇痛作用。除此之外，木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷还具有解热抗炎的效果。在目前的木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷的开发中，从唇形科植物青兰，荆芥，忍冬科植物忍冬中提取得到木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷的研究较多，而从迷迭香中提取得到木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷的研究较少，主要可能原因是因为迷迭香中的木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷含量较低，比较难得到，但随着迷迭香种植面积的增长，并且转基因工程在迷迭香种植上的广泛应用，迷迭香中的木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷含量有着显著的提高。

发明内容

基于对迷迭香系列产品的深度开发研究，通过对迷迭香粗提取原液进行HPLC-PDA光谱全扫以及LC-MS-MS分析，确定了其中存在一定量木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷。由此本发明提供了一种从迷迭香中提取木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷的方法，该方法包括如下步骤：

选用小叶迷迭香干叶，粉碎后加入一定浓度的乙醇溶液，浸提一定时间后进行一次过滤，滤液浓缩至一次滤液体积的20~30%，加入一定量热水后二次过滤，滤液继续浓缩至二次滤液体积的十分之一，调节浓缩液PH值，低温静置进行析晶，过滤后获得结晶，将结晶用低浓度的乙醇溶液溶解后，上入聚酰胺树脂柱中，分别用30%、50%、70%的乙醇溶液进行梯度洗脱，收集50%乙醇溶液的洗脱液，浓缩干燥，即获得木犀草素-3'-葡萄糖醛酸苷产品。

优选的，所述方法包括如下步骤：

（1）原料提取：选取小叶迷迭香干叶，粉碎机粉碎，过20目筛，加入一定浓度的乙醇溶液，常温搅拌提取或者连续逆流提取2h，进行一次过滤；