[发明专利]一种基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料及其制备方法

说明书

本发明属于鱼类饲料制备技术领域，公开了一种基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料及其制备方法，所述基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料按照质量份数计，由大豆15～20份、碳酸氢钠3～7份、玉米粕10～15份、菜籽饼6～12份、豆油3～8份、桑叶10～18份、磷酸二氢钾1～3份、无水乙醇6～8份、纤维素酶2～5份、嗜酸小球菌2～4份、海藻6～10份、复合维生素2～3份、茶叶渣5～6份组成。本发明提供的基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料的制备方法制备过程简单，方便操作，通过对桑叶进行发酵，降低桑叶原料中抗营养因子和有害物质水平，提高常规营养成分水平，提高桑叶饲用价值和营养价值，营养全面均衡、易于消化吸收。

技术领域

本发明属于鱼类饲料制备技术领域，尤其涉及一种基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料及其制备方法。

背景技术

目前，鲈鱼最常见的有四种，分别是:海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。鲈鱼体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。体长可达102厘米，一般重1.5～2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。

桑叶营养物质丰富，1993年被国家卫生部确认为“药食同源”的植物叶，其中粗蛋白含量20～36％，并含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维，动物必需的氨基酸含量也高，是畜禽水产饲料低成本蛋白质原料之一。另外，桑叶中含有黄酮类化合物、多糖、谷甾醇、异槲皮苷、γ-氨基酸、1-脱氧野尻霉素等天然活性物质，具有抗应激作用，能增强动物机体抗病能力。但是现有技术中暂无将桑叶用于鲈鱼饲料制备的方案，现有的鲈鱼饲料的成本较高且促进生长的效果较差。

通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有技术中暂无将桑叶用于鲈鱼饲料制备的方案，现有的鲈鱼饲料的成本较高且促进生长的效果较差。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料及其制备方法。

本发明是这样实现的，一种基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料的制备方法，所述基于桑叶功能性成分的高效鲈鱼饲料的制备方法包括以下步骤：

步骤一，使用桑叶、磷酸二氢钾、纤维素酶、嗜酸小球菌进行桑叶发酵产物的制备：采集桑叶并对桑叶进行清洗，除去表面杂质得到干净的桑叶；将干净的桑叶置于粉碎机中，加入磷酸二氢钾、纤维素酶，开启粉碎机进行粉碎，得到表面附着磷酸二氢钾与纤维素酶的桑叶碎屑；将嗜酸小球菌置于培养基中培养，离心收集活化菌液，将表面附着磷酸二氢钾与纤维素酶的桑叶碎屑转移至玻璃罐中，加入嗜酸小球菌活化菌液，对玻璃罐进行密封发酵，得到桑叶发酵产物；

步骤二，对海藻进行处理并使用处理后的海藻进行海藻提取物的制备：在夏秋季节进行海藻的采捞，选择大叶海藻作为海藻提取物制备的原料并对大叶海藻进行浸泡清洗；将清洗后的海藻进行平铺，使用软刷对海藻表面进行轻刷除去表面粘液，并再次进行海藻的清洗，得到干净的海藻；将干净的海藻进行粉碎得到海藻碎屑，将海藻碎屑转移至容器内进行加热，利用60目的滤网进行过滤，得到海藻提取液与海藻渣，将海藻渣进行干燥后粉碎得到海藻粉末；海藻提取液与海藻粉末均为海藻提取物；

步骤三，使用大豆、碳酸氢钠、无水乙醇进行大豆分离蛋白的制备：将大豆进行浸泡后转移至脱皮机中脱皮得到大豆胚，将大豆胚置于粉碎机内进行粉碎，得到大豆碎屑；使用碳酸氢钠与无水乙醇进行水解液的配制，将大豆碎屑与水解液进行混合浸泡，过滤收集提取液，大豆滤渣备用；将收集的提取液进行均质化处理得到处理后的蛋白溶液，对处理后的蛋白溶液进行杀菌，进行喷雾干燥，得到大豆分离蛋白；