[发明专利]一种蒸汽烹饪装置及其控制方法

权利要求书

1.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括：

内胆(1)，内部设置有适于放置食物的烹饪腔；

蒸汽发生器(2)，适于产生蒸汽，所述蒸汽发生器(2)上连接有蒸汽管道(3)，所述蒸汽管道(3)的一端作用在所述烹饪腔中；

引气管，一端作用在所述内胆中；

排气泵，作用在所述引气管上，适于在所述引气管内部形成负压。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述引气管包括：

第一引气管，一端与所述内胆连接，另一端与所述排气泵相连接；

废气排出管，一端与所述排气泵相连接，另一端引出所述内胆的外侧。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，还包括：

废水管(9)，一端连接在所述蒸汽发生器(2)上；

废水泵(7)，与所述废水管(9)的另一端连接；

废水引出管，设置在所述废水泵上，用以将废水引出至外侧。

4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述废水管包括第一废水管和第二废水管，所述第二废水管的一端与所述废水泵相连接，所述第一引气管包括第二引气管和第三引气管，所述第三引气管的一端与所述排气泵相连接；

所述蒸汽烹饪装置还包括：

二位四通电磁阀(10)，所述二位四通阀(10)的两个进入端与所述第一废水管和所述第二引气管相连，所述二位四通阀(10)的两个引出端分别与所述第二废水管和所述第三引气管相连。

5.根据权利要求3-4任一所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，还包括：

排水阀组件(4)，其上设置有进水口，所述进水口设置在所述内胆(1)底壁位置，通过所述内胆(1)底壁流经的冷凝水适于通过所述进水口进入到所述排水阀组件(4)内部，所述引气管与所述排水阀组件(4)相连通。

6.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述排水阀组件(4)包括：

底座(41)，内部设置有容纳腔；

弹性件，一端顶靠在所述容纳腔中；

滑盖(43)，设置在所述弹性件的另一端并可在所述弹性件带动下在所述容纳腔中进行移动；

顶盖(44)，压设在所述滑盖(43)上并与所述底座(41)相连接。

7.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，还包括：弹簧座(45)，设置在所述容纳腔中，所述弹簧座(45)上设置有透水部，所述弹性件安装在所述弹簧座(45)上。

8.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述顶盖(44)的中部设置有镂空部，所述镂空部设置有过滤网盖(46)，所述过滤网盖(46)上设置有滤网。

9.根据权利要求8所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述过滤网盖(46)包括支撑框，所述支撑框上设置有所述滤网，所述支撑框的顶面上设置有把手(48)。

10.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述顶盖(44)内壁上与所述滑盖(43)相对应的部位设置有密封圈(49)，所述滑盖(43)适于在废水泵(7)及所述弹性件作用下相对所述密封圈(49)进行移动。

11.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述滑盖(43)上设置有水位探针，所述水位探针与所述废水泵(7)通讯连接。

12.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述内胆(1)上设置有门体，所述门体上设置有门锁，还包括：

温度传感器，适于检测所述内胆内部的温度，所述温度传感器与所述排气泵和所述门锁通讯连接。

13.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽烹饪装置为蒸烤箱。