[发明专利]基于面包制作发酵设备

权利要求书

1.基于面包制作发酵设备，包括面包发酵设备(1)和隔板(2)，其特征在于：所述隔板(2)的表面与面包发酵设备(1)的内部固定连接，所述隔板(2)的底部设置有均匀流通构件(3)，所述均匀流通构件(3)的表面与面包发酵设备(1)的内壁固定连接，所述均匀流通构件(3)的表面套设有安装构件(4)，所述安装构件(4)的顶部与隔板(2)的底部固定连接，所述隔板(2)的底部固定连接有下压观察构件(5)。

2.如权利要求1所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述隔板(2)的数量为若干个，且均匀分布于面包发酵设备(1)的内部，且均匀流通构件(3)与底部的隔板(2)配合使用。

3.如权利要求1所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述均匀流通构件(3)包括循环管道(301)，所述循环管道(301)的顶部和隔板(2)的底部固定连接，所述循环管道(301)的两侧均固定连通有收集箱(302)，所述收集箱(302)靠近面包发酵设备(1)内壁的一侧与面包发酵设备(1)的内壁固定连接，所述收集箱(302)远离面包发酵设备(1)的一侧设置有风扇(303)，所述风扇(303)远离面包发酵设备(1)的一侧套设有过滤网(304)，所述过滤网(304)靠近收集箱(302)的一侧与收集箱(302)的表面固定连接。

4.如权利要求3所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述安装构件(4)包括弧形卡板(401)，所述弧形卡板(401)套设于循环管道(301)的表面，所述弧形卡板(401)底部的两侧均设置有托板(402)，所述托板(402)的顶部与隔板(2)的底部固定连接，所述托板(402)的内部活动连接有固定杆(403)，所述固定杆(403)的顶部贯穿托板(402)并固定连接有第一固定板(404)，所述第一固定板(404)靠近弧形卡板(401)一侧的前侧和后侧均固定连接有卡块(405)，所述卡块(405)的表面与弧形卡板(401)的内部配合使用。

5.如权利要求1所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述下压观察构件(5)包括第二固定板(501)，所述第二固定板(501)的顶部固定连接有三个气缸(502)，所述气缸(502)的顶部与隔板(2)的底部固定连接，所述第二固定板(501)的底部固定连接有若干按压指(503)，所述按压指(503)表面的底部设置有橡胶材质。

6.如权利要求3所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述循环管道(301)的底部开设有通风口(6)，所述通风口(6)的数量为若干个，且均匀分布于循环管道(301)的底部。

7.如权利要求4所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述弧形卡板(401)的表面开设有与卡块(405)配合使用的卡槽(7)，所述托板(402)的内部开设有与固定杆(403)配合使用的开口(8)。

8.如权利要求4所述的基于面包制作发酵设备，其特征在于：所述第一固定板(404)远离卡块(405)的一侧固定连接有复位弹簧(9)，所述复位弹簧(9)远离第一固定板(404)的一侧与托板(402)的表面固定连接。