[发明专利]一种蛋清中活性蛋白同步分离的方法与装置

权利要求书

1.一种蛋清中活性蛋白同步分离的方法，其特征在于，通过在电渗析器膜对的阴阳离子交换膜之间有选择性地设置两张不同的多孔滤膜，从而将电渗析和膜滤过程耦合于一体，利用多孔滤膜的筛分和荷电蛋白的电泳迁移的双重作用来实现蛋清中卵白蛋白、卵转铁蛋白和溶菌酶三种活性蛋白的同步分离，膜堆的每个基本工作单元包括依次排列的卵白蛋白回收室、料液室和溶菌酶回收室；其中，卵白蛋白回收室、料液室和溶菌酶回收室的厚度均为0.5-3.0 mm；膜堆的每个基本工作单元中所用的多孔滤膜为截留分子量不同的2张多孔滤膜，其中，靠近阳极侧的多孔滤膜的截留分子量为50000-100000，该多孔滤膜的表面活性分离层朝向阴极；靠近阴极侧的多孔滤膜的截留分子量为20000-50000，该多孔滤膜的活性表面分离层朝向阳极；在阴阳极室的内侧均设有极室保护室。

2.根据权利要求1所述的一种蛋清中活性蛋白同步分离的方法，其特征还在于所用多孔滤膜的材质为纤维素类、聚砜类、聚酞胺类、聚烯烃类、含氟类有机高分子材料,或陶瓷、金属、分子筛无机材料。