[实用新型]一种用于面条加工的面团运输装置有效
申请号: | 202023196000.3 | 申请日: | 2020-12-25 |
公开(公告)号: | CN214509087U | 公开(公告)日: | 2021-10-29 |
发明(设计)人: | 罗奋忠 | 申请(专利权)人: | 沙县香之源调味品厂 |
主分类号: | A21C9/08 | 分类号: | A21C9/08 |
代理公司: | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人: | 蔡宗慧 |
地址: | 365501 福建省三明市*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 面条 加工 面团 运输 装置 | ||
本实用新型涉及一种用于面条加工的面团运输装置,包括机架、输送机构和保温保湿机构,所述机架上设置有所述输送机构,所述输送机构与所述保温保湿机构相连接;在实际生产使用过程中当需要对刚和面完成后的面团进行运输时,可将面团放置于输送机构上,使输送机构对面团进行输送,同时运行风机和加热件,通过通风口对面团输送热风避免面团温度流失,同时运行加湿组件,使加湿组件对热风中添加少量的水分,避免面团水分流失出现干裂,由此能够在对面团进行运输时避免面团受到外界气温的影响,防止面团的水分和温度流失,保证面团的良品率。
技术领域
本实用新型涉及面食加工领域,尤其涉及一种用于面条加工的面团运输装置。
背景技术
和面是制造面条的重要步骤,以前人们经常依靠手工和面,而现在随着社会的不断发展,和面机随之而问世了。通过和面机和面能节省大量的劳动力,通常在和面完成之后,还需要后续工艺的制作,例如通过压面机压面、削面机削面等,才能将面团制成我们常见的面条等面制食品。
目前大多数厂家在通过和面机将面粉变成面团后通过运输装置对面团进行运输,然而传统的运输装置在对刚和面完成后的面团进行运输时,温热微湿的面团容易受到外界气温的影响,导致面团的水分和温度流失,导致面团在后续通过压面机进行压面时面团开裂,使面团的良品率下降。
实用新型内容
(一)要解决的技术问题
为了解决现有技术的上述问题,本实用新型提供一种用于面条加工的面团运输装置,能够在对面团进行运输时避免面团受到外界气温的影响,防止面团的水分和温度流失,保证面团的良品率。
(二)技术方案
为了达到上述目的,本实用新型采用的主要技术方案包括:
一种用于面条加工的面团运输装置,包括机架、输送机构和保温保湿机构,所述机架上设置有所述输送机构,所述输送机构与所述保温保湿机构相连接;
所述保温保湿机构包括壳体、风机、加热件和加湿组件,所述壳体上设置有通风口,所述壳体通过所述通风口与所述输送机构相连接,所述壳体内表面下部设置有所述风机,所述风机上设置有所述加热件,所述加热件上方设置有所述加湿组件。
进一步的,所述输送机构包括侧板、若干个转轴和驱动件,所述转轴均与所述侧板可转动连接,所述转轴之间均通过传动带相互传动连接,所述驱动件与一所述转轴驱动连接。
进一步的,所述转轴为一端封闭另一端开口的空心结构,所述转轴的另一端与所述通风口相连接,所述转轴外表面设置有出气孔。
进一步的,所述转轴外表面还设置有若干个顶面凸起,相邻的所述顶面凸起之间均设置有一所述出气孔。
进一步的,所述加湿组件包括水箱、水泵和导水管,所述水泵设置于所述水箱内部,所述水泵与所述导水管的一端相连接,所述导水管的另一端设置有所述壳体内部,所述导水管的另一端设置于所述加热件上方,所述导水管的另一端连接有若干个雾化喷嘴。
进一步的,还包括防尘盖,所述防尘盖与所述侧板相铰接。
进一步的,所述防尘盖上可拆卸连接有把手。
进一步的,所述机架的底部可转动连接有滚轮。
进一步的,还包括控制箱,所述控制箱分别与所述风机、所述加热件、所述输送机构和所述加湿组件电连接。
(三)有益效果
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于沙县香之源调味品厂,未经沙县香之源调味品厂许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
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