[实用新型]一种改进型果酒生产用高温杀菌装置

说明书

本实用新型属于果酒生产设备技术领域，具体为一种改进型果酒生产用高温杀菌装置，包括有杀菌箱，所述杀菌箱的上部安装有导流板，所述导流板的内部开设有导流槽，所述杀菌箱顶部的左侧安装有下料仓，所述下料仓的底部连接有分流口，所述下料仓的右侧设有加热器，所述加热器的下方电性连接有辐射加热板，所述辐射加热板的上部连接有灯架。本实用新型通过导流板和辐射加热板，使果酒可以通过下料仓和分流口后落在导流板上，当果酒顺着导流板向下流动的过程中，辐射加热板会对果酒进行全程快速加热，并且也可以进行一定程度的杀菌，当果酒流入杀菌箱的下部后可以直接进行高温杀菌，降低了预热所需的时间，从而提高了装置的杀菌效率和效果。

技术领域

本实用新型涉及果酒生产设备技术领域，具体为一种改进型果酒生产用高温杀菌装置。

背景技术

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，如李子酒，葡萄酒，杨梅酒和猕猴桃酒等等，因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。

果酒在加工时需要用到高温杀菌装置，而现有高温杀菌装置在实际使用过程中或多或少都存在有一定的缺点，比如直接对导入的常温果酒进行高温杀菌时需要经过加热阶段，导致杀菌效率和效果都有一定程度的降低，另外也会有部分果皮残渣进入到杀菌设备内，影响果酒的生产质量，不便于推广使用，因此我们提出了一种改进型果酒生产用高温杀菌装置。

实用新型内容

(一)实用新型目的

为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种改进型果酒生产用高温杀菌装置，具有杀菌效率高、效果好和滤渣的特点。

(二)技术方案

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种改进型果酒生产用高温杀菌装置，包括有杀菌箱，所述杀菌箱的上部安装有导流板，所述导流板的内部开设有导流槽，所述杀菌箱顶部的左侧安装有下料仓，所述下料仓的底部连接有分流口，所述下料仓的右侧设有加热器，所述加热器的下方电性连接有辐射加热板，所述辐射加热板的上部连接有灯架，所述导流板右端的下方设有过滤箱，所述过滤箱的内部设有连接板，所述连接板的右侧连接有过滤板，所述连接板的中部开设有位于过滤板右侧的落渣口，所述过滤箱的左侧开设有位于连接板上方的排液口，所述排液口的下方设有过滤网，所述杀菌箱的内壁上分别安装有液面检测器和温感器，所述温感器的上方设有位于过滤箱下方的支撑板，所述杀菌箱底部的一侧安装有温控器，所述温控器的内侧导线连接有加热棒，所述杀菌箱的底部设有出液口。

优选的，所述杀菌箱的底部倾斜向出液口的一侧设置，且杀菌箱的侧面安装有控制器。

优选的，所述导流板倾斜向右下设置，且导流板的尾端设有与过滤箱贯通的通孔。

优选的，所述灯架的上方连接有调节杆，且调节杆安装在杀菌箱的顶部。

优选的，所述过滤箱的顶部开设有进液口，所述过滤箱的右侧连接有拉环，且拉环的下方设有清理塞。

优选的，所述连接板倾斜向左下设置，且过滤板垂直于连接板安装在过滤箱上。

本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：

1.本实用新型通过导流板和辐射加热板，使果酒可以通过下料仓和分流口后落在导流板上，当果酒顺着导流板向下流动的过程中，辐射加热板会对果酒进行全程快速加热，并且也可以进行一定程度的杀菌，当果酒流入杀菌箱的下部后可以直接进行高温杀菌，降低了预热所需的时间，从而提高了装置的杀菌效率和效果。

2.本实用新型通过导流板的尾端设置过滤箱，通过内部架设的过滤板可以有效的对果酒中夹杂的杂物进行过滤，抽拉式结构也方便了清理，同时导流板上设置的导流槽可以使果酒分流，提高了预热的均匀性，合理的保证了果酒的生产质量，从而提高了装置的实用性。

附图说明