[实用新型]一种肉类自动焯水装置有效

专利信息
申请号: 202022116002.0 申请日: 2020-09-24
公开(公告)号: CN213187959U 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 张万和;张万旗 申请(专利权)人: 福建淳百味餐饮发展有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L13/00
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 余宏鹏
地址: 350004 福建省福州市台江区宁化街道上浦路南*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉类 自动 装置
【权利要求书】:

1.一种肉类自动焯水装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的左上方设置有焯水箱(2),所述焯水箱(2)与底座(1)之间均匀安装有支撑脚(3),所述焯水箱(2)的内腔底部安装有电热棒(4),所述焯水箱(2)的顶部前后侧均固接有支撑架(5),两组所述支撑架(5)上端之间转动连接有转动杆(6),所述转动杆(6)的两端均套接固定有卷绳轮(7),一组所述支撑架(5)的侧壁上固定安装有可驱动转动杆(6)转动的电机(8),所述焯水箱(2)的内腔前后侧均固接有向右上方圆弧转弯的滑槽轨道(9),两组所述滑槽轨道(9)之间滑动连接有与焯水箱(2)内腔右侧贴合的焯水笼(10),两组所述卷绳轮(7)上均卷绕有可与焯水笼(10)顶部边角固接的升降绳(11),所述焯水箱(2)的右侧壁上部固接有排料斜板(12),所述排料斜板(12)与底座(1)之间固接有立柱(13)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类自动焯水装置,其特征在于:所述排料斜板(12)与焯水箱(2)的连接处圆弧过渡。

3.根据权利要求1所述的一种肉类自动焯水装置,其特征在于:所述焯水笼(10)包括前侧和下部开口的笼体(101),所述笼体(101)的下部开口处后侧铰接有笼门(102),所述笼体(101)和笼门(102)上均匀开设有通水孔(103),所述笼体(101)的左右侧壁上均固接有两组与滑槽轨道(9)滑动连接的滑块(104)。

4.根据权利要求1所述的一种肉类自动焯水装置,其特征在于:所述滑槽轨道(9)的底部开口封堵。

5.根据权利要求1所述的一种肉类自动焯水装置,其特征在于:所述电机(8)通过皮带组件带动转动杆(6)转动。

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