[实用新型]一种挂轴式切皮装置

说明书

本实用新型公开了一种挂轴式切皮装置，包括机架、第一旋转装置、第二旋转装置、第一转动轴、第二转动轴、吸气装置、切刀辊以及传动件，第一旋转装置、第二旋转装置以及吸气装置均安装于机架上，第一转动轴固定于第一旋转装置的输出端，第二转动轴和切刀辊呈可转动地安装于机架上，第二旋转装置的输出端通过传动件实现与第二转动轴和切刀辊连接并带动该二者转动，第二转动轴的外侧壁上开设有若干气孔，吸气装置的输出端与气孔相连通。本实用新型通过第一转动轴实现了对面皮的放卷，通过第二转动轴以及吸气装置实现将放卷的部分面皮吸附于第二转动轴上并转动，然后通过切刀辊实现对面皮的裁切，切皮效率高且所切出来的每一份面皮的尺寸都是一致的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，具体涉及一种挂轴式切皮装置。

背景技术

随着社会的迅速发展，各种各样的用于提高生产效率以及生产质量的机器被相继生产出来以满足不同的生产需求。

众所周知，饺子这类食品一般包括饺子皮以及馅料两部分组成，现有的饺子的制作工艺依旧停留在通过操作人员手工将馅料包紧饺子皮内的方式制作，一般而言需要先搓好饺子皮，然后使用模具将饺子皮切割出标准的大小，然后再将馅料放到切割好的饺子皮内，最后开始包饺子。但是这种通过人手将一大张饺子皮用模具一个个切割出小饺子皮的操作不但所耗费的时间长，而且当操作人员使用模具去切割饺子皮的时候如果出现误操作了也容易误伤操作人员的手指或者损伤饺子皮。

因此，亟需一种高效的挂轴式切皮装置。

发明内容

本项实用新型是针对现在的技术不足，提供一种挂轴式切皮装置。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：

一种挂轴式切皮装置，包括机架、第一旋转装置、第二旋转装置、第一转动轴、第二转动轴、吸气装置、切刀辊以及传动件，所述第一旋转装置、所述第二旋转装置以及所述吸气装置均安装于所述机架上，所述第一转动轴固定于所述第一旋转装置的输出端，所述第二转动轴和所述切刀辊呈可转动地安装于所述机架上，所述第二旋转装置的输出端通过所述传动件实现与所述第二转动轴和所述切刀辊连接并带动该二者转动，所述第二转动轴的外侧壁上开设有若干气孔，所述吸气装置的输出端与所述气孔相连通。

作进一步改进，所述挂轴式切皮装置还包括第三旋转装置、主动转轴以及被动转轴，所述第三旋转装置安装于所述机架上，且所述第三旋转装置的输出端与所述主动转轴连接，所述被动转轴呈可转动地安装于所述机架上，所述主动转轴和所述被动转轴之间形成有用于夹紧面皮的夹紧空间，所述夹紧空间位于所述第一转动轴的下方。

作进一步改进，所述挂轴式切皮装置还包括用于检测所述第一转动轴放卷速度的传感器，所述传感器安装于所述机架上且位于所述第一转动轴的上方，所述传感器与所述第一旋转装置电性连接。

作进一步改进，所述挂轴式切皮装置还包括承托组件，所述承托组件安装于所述机架上，且所述承托组件位于所述第一转动轴和所述第二转动轴之间以用于承托位于所述第一转动轴和所述第二转动轴之间的面皮。

作进一步改进，所述承托组件包括相对布置的第一倾斜板和第二倾斜板，所述第一倾斜板位于所述承托组件靠近所述第一转动轴的一端，所述第二倾斜板位于所述承托组件靠近所述第二转动轴的一端，所述第一倾斜板从上至下朝所述第二转动轴的方向倾斜地布置，所述第二倾斜板从上至下朝所述第一转动轴的方向倾斜地布置，且所述第一倾斜板和所述第二倾斜板之间相间隔地布置以形成有检测空间。

作进一步改进，所述承托组件还包括上限位装置，所述上限位装置固定于所述机架上，且所述上限位装置位于所述检测空间的上方以用于检测所述检测空间处的面皮的顶面距离该上限位装置之间的距离，所述上限位装置与所述第一旋转装置电性连接。