[实用新型]一种防止葡萄皮上浮的发酵罐

权利要求书

1.一种防止葡萄皮上浮的发酵罐，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)内部呈空心状，所述发酵罐(1)圆周外壁上安装有透明观察窗(3)，所述发酵罐(1)圆周外壁上靠近顶部位置设有积液环槽(10)，所述发酵罐(1)内壁上对称开设有滑槽(11)，每个所述滑槽(11)底部均开设有卡槽(12)，所述发酵罐(1)顶部设有顶盖(4)，所述顶盖(4)下表面设有橡胶垫(40)，所述顶盖(4)圆周外壁上设有密封环(41)，所述顶盖(4)上表面中心位置设有提把(42)，所述发酵罐(1)内部设有按压网板(6)，所述按压网板(6)圆周外壁上与滑槽(11)对应的位置还设有滑块(60)，所述按压网板(6)上表面靠近边缘处对称设有连接杆(61)，每个所述连接杆(61)顶部均设有把手(610)，所述发酵罐(1)圆周外壁靠近底部位置还设有若干个支撑柱(2)，所述发酵罐(1)底部中心位置还嵌设有与内部连通的排液管(5)，所述排液管(5)末端上设有蝶阀(50)。

2.根据权利要求1所述的防止葡萄皮上浮的发酵罐，其特征在于：所述支撑柱(2)呈环形等间距分布，所述支撑柱(2)与发酵罐(1)焊接固定。

3.根据权利要求1所述的防止葡萄皮上浮的发酵罐，其特征在于：所述透明观察窗(3)与发酵罐(1)粘接固定，所述透明观察窗(3)位于发酵罐(1)圆周外壁靠近底部的位置。

4.根据权利要求1所述的防止葡萄皮上浮的发酵罐，其特征在于：所述积液环槽(10)呈漏斗状，且所述积液环槽(10)与发酵罐(1)为一体成型结构。

5.根据权利要求1所述的防止葡萄皮上浮的发酵罐，其特征在于：所述橡胶垫(40)与顶盖(4)粘接固定，所述橡胶垫(40)的直径与发酵罐(1)内径相适配，所述密封环(41)呈漏斗状，且所述密封环(41)与顶盖(4)为一体成型结构，所述密封环(41)外径大于积液环槽(10)内径。

6.根据权利要求1所述的防止葡萄皮上浮的发酵罐，其特征在于：所述按压网板(6)的直径与发酵罐(1)内径相适配，所述滑块(60)与按压网板(6)为一体成型结构，所述滑块(60)的宽度与滑槽(11)的宽度相适配，所述卡槽(12)与滑槽(11)连通，所述卡槽(12)的宽度与滑块(60)的宽度相适配，所述连接杆(61)与按压网板(6)焊接固定，所述把手(610)与连接杆(61)通过螺栓固定连接。

7.根据权利要求1所述的防止葡萄皮上浮的发酵罐，其特征在于：所述排液管(5)与发酵罐(1)熔接固定，所述蝶阀(50)通过螺丝与排液管(5)固定连接。