[实用新型]一种多功能拉面机

说明书

一种多功能拉面机，工作台上安装旋转锅芯，旋转锅芯内设有支撑板，支撑板上均匀分布起面桶孔，旋转锅芯伺服电机输出轴上安装旋转锅芯主动齿轮，旋转锅芯主动齿轮与旋转锅芯外圆的齿啮合；位于工作台后侧的支架上安装轴，轴上安装模具转盘，模具转盘位于旋转锅芯上方，模具转盘上安装模具，模具转盘伺服电机输出轴上安装模具转盘主动齿轮，模具转盘主动齿轮与模具转盘外圆的齿啮合；支架上安装液压站，液压站的液压缸的液压杆位于模具上方，液压杆下端安装活塞。本实用新型采用转盘型压面结构，采用液压和电控实现压面；通过煮面锅对压制的面条进行煮熟操作，液压缸、模具转盘和旋转锅芯之间协同作用，从而形成了连续接面、连续煮面、不间断工作。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及面条加工设备。

背景技术

压面机用于加工面食的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

传统的压面机上设有粗、细、圆形面条刀辊，该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。该设备只能单次压制，压制之后将面条取出，然后再进行下一次的加工，不能实现连续压面。

另外，传统的压面机只能实现单一的压面功能，功能单一。

实用新型内容

为了解决传统压面机存在的上述问题，本实用新型提供了一种多功能拉面机。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：一种多功能拉面机，底座1上部设有工作台2，工作台2的锅芯安装孔内安装旋转锅芯4，旋转锅芯4内设有支撑板3，支撑板3上均匀分布起面桶孔，旋转锅芯伺服电机22输出轴上安装旋转锅芯主动齿轮，旋转锅芯主动齿轮与旋转锅芯外圆的齿啮合；位于工作台2后侧的支架12上安装轴9，轴9上安装模具转盘7，模具转盘7位于旋转锅芯4上方，模具转盘7上安装模具8，模具转盘伺服电机24输出轴上安装模具转盘主动齿轮25，模具转盘主动齿轮25与模具转盘7外圆的齿啮合；支架12上安装液压站13，液压站13的液压缸32的液压杆33位于模具8上方，液压杆33下端安装活塞34。

所述工作台2上位于旋转锅芯4外侧安装光电感应开关26，旋转锅芯4的支撑板3上位于每个起面桶孔处安装锅芯感应器35。

所述液压站13包括油箱15、齿轮泵16、电动机18和油路分配器23，位于油箱15内的齿轮泵16连接电动机18，齿轮泵16通过油路分配器23连接油路，油路连接液压缸32，液压缸32上部位于液压杆33一侧安装上感应开关30和下感应开关31，液压杆33上端通过调节螺栓27和锁紧螺母29安装与上感应开关30和下感应开关31配合的感应器28。

所述油路分配器23上安装压力表21，压力表21连接压力表开关，油路分配器23上安装电磁阀20，油箱15上设有注油孔17。

所述旋转锅芯伺服电机22通过减速机连接旋转锅芯主动齿轮，旋转锅芯主动齿轮安装于减速机输出轴上。

所述模具转盘伺服电机24通过减速机连接模具转盘主动齿轮25，模具转盘主动齿轮 25安装于减速机输出轴上。

所述旋转锅芯伺服电机22、模具转盘伺服电机24、上感应开关30、下感应开关31、感应器28、电磁阀20、光电感应开关26和锅芯感应器35与电控箱36电连接。

所述支架12上部安装按钮站10和触摸屏11，按钮站10和触摸屏11与电控箱36电连接。

所述支撑板3上的起面桶孔内放置起面桶14。