[实用新型]玉米淀粉糊化设备

说明书

本实用新型公开了一种玉米淀粉糊化设备，包括糊化腔以及加热单元，所述加热单元设置于糊化腔外侧，并对糊化腔进行恒温加热保持；所述糊化腔包括上腔体以及下腔体，其上腔体为矩形腔体，下腔体为锥斗形或者剖面为圆弧形的下凹弧形腔体，所述上腔体上设置有尺寸与上腔体轮廓尺寸一致的导热搅动支架，所述导热搅动支架为可拆卸的框体支架，其上设置有若干等间距设置的滑槽，并在滑槽上装配有切割刃，所述切割刃在导热搅动支架的滑槽上竖向设置，为波浪形或者锯齿形，并通过外接驱动装置驱动在滑槽上进行往复运动。本实用新型可有效提高玉米淀粉糊化的稳定性和效率。

技术领域

本实用新型涉及淀粉生产技术领域，具体涉及一种可用于连续生产糊化玉米淀粉糊的玉米淀粉糊化设备。

背景技术

糊化淀粉作为一种以天然淀粉为原料，经过糊化变性(Gelatinization)改良的变性淀粉产品，其利用淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性制成，生淀粉在水中加热至胶束结构全部崩溃，淀粉分子形成单分子，由于淀粉分子是链状甚至分支状，因而会彼此牵扯，形成具有粘性的糊状溶液，而淀粉糊也因此被作为一种无害粘结剂原料被广泛应用于医药、食品、日用品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织和造纸等诸多行业中。

在进行蚊香生产中通常需要采用炭粉或者其他粉末原料混合后制备蚊香坯，这些蚊香坯原料在混合过程中通常需要混入糊化玉米淀粉来保证蚊香坯的成型稳定性，并减少粉末量。但是在蚊香坯用玉米淀粉进行糊化操作的过程中，对于淀粉糊化温度和糊化时间均有一定要求，但现有的淀粉糊化设备在进行玉米淀粉糊化处理时，难于兼顾到淀粉颗粒大小不一样所导致的糊化差异，使得糊化操作的均一性较差，导致蚊香坯制坯时蚊香坯出现质量均一性差异。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种玉米淀粉糊化设备，以解决上述技术背景中的缺陷。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

玉米淀粉糊化设备，包括糊化腔以及设置于糊化腔外侧、对糊化腔进行恒温保持的加热单元，所述糊化腔包括上腔体以及下腔体，其上腔体为矩形腔体，下腔体为锥斗形或者剖面为圆弧形的下凹弧形腔体，同时，在所述上腔体上设置有尺寸与上腔体轮廓尺寸一致的导热搅动支架，所述导热搅动支架为可拆卸的框体支架，其上设置有若干等间距设置的滑槽，并在滑槽上装配有切割刃，所述切割刃在导热搅动支架的滑槽上竖向设置，为波浪形或者锯齿形，并通过外接驱动装置驱动在滑槽上进行往复运动。

作为进一步限定，糊化腔设置于金属壳体中，所述金属壳体内侧设置有蒸汽加热层，并在蒸汽加热层内侧设置水浴腔，而所述糊化腔设置于水浴腔中，而水浴腔通过水或者导热油作为导热介质来对糊化腔进行恒温加热。

作为进一步限定，所述糊化腔上端开口，并在开口位置设置有一个带进料口和进水口的封闭盖，同时在所述糊化腔的上部内侧还设置有安装导热搅动支架的阶梯槽，且所述阶梯槽在导热搅动支架安装固定后，通过封闭盖进行限位。

作为进一步限定，所述糊化腔的上腔体与下腔体的容积之比为8:1～10:1。

作为进一步限定，所述糊化腔的下腔体底部设有与其糊化腔连通的卸料管，并通过所述卸料管外接出料口；而为了保证玉米糊化淀粉的出料连续性，该卸料管上优选连接浆料泵或者螺旋推送器。

作为进一步限定，所述导热搅动支架以及所述切割刃均由导热金属材料成型制成，优选为铜、钢、铜合金。

有益效果：本实用新型一种玉米淀粉糊化设备结构合理、操作控制方便，利用切割刃对传统的搅拌桨结构进行替换，并利用切割刃在糊化腔中的往复运行来进行颗粒的切割粉碎，减少了淀粉预粉碎环节的工作量，并提高了糊化程度的均匀性和稳定性，糊化效果好，减少了糊化淀粉中不必要的损失，降低损耗率，同时便于清洗和维护。

附图说明

图1为本实用新型的较佳实施例的结构示意图。