[实用新型]一种腌制肉类滚揉机

说明书

本实用新型涉及一种腌制肉类滚揉机，涉及肉类腌制设备的技术领域，包括机架，所述机架上转动设置有安装架，滚筒转动安装在所述安装架上，所述安装架上设置有与所述滚筒连接的电机，所述机架上设置有与所述安装架连接的气缸，所述机架且位于出料口一侧放置有接料车。本实用新型提高了物料的出料率，且也可以加快物料的出料速度，提高整体的工作效率。

技术领域

本实用新型涉及肉类腌制设备的技术领域，尤其是涉及一种腌制肉类滚揉机。

背景技术

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。

公告号为CN203789011U的中国实用新型公开了一种真空滚揉机，该真空滚揉机包括架体、真空泵、托轮、滚筒体、减速机、小链轮、大链轮、真空表和防护罩；滚筒体处于架体上，滚筒体与架体接触的地方设置有托轮；在架体下部设置有真空泵；减速机输出端连接有小链轮，小链轮连接大链轮，大链轮通过轴承座连接滚筒体一端。通过电机驱动滚筒运动，使里面的物料搅拌均匀，从而保证加工的质量。

上述中的技术方案存在以下缺陷：滚筒体水平转动设置在架体上，在出料末尾阶段会有部分物料残留在滚筒体内，导致出料不完全。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种腌制肉类滚揉机，提高了物料的出料率，且也可以加快物料的出料速度，提高整体的工作效率。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种腌制肉类滚揉机，包括机架，所述机架上转动设置有安装架，滚筒转动安装在所述安装架上，所述安装架上设置有与所述滚筒连接的电机，所述机架上设置有与所述安装架连接的气缸，所述机架且位于出料口一侧放置有接料车。

通过采用上述技术方案，当需要出料时，气缸带动安装架转动，滚筒与安装架同步转动，使得滚筒呈倾斜，使滚筒内的物料更易被倒出到接料车中，从而提高了物料的出料率，且也可以加快物料的出料速度，提高整体的工作效率。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为，所述机架靠近接料车一侧设置有连接管，所述接料车设置有与所述连接管插接配合的连接杆，所述连接杆与所述连接管通过锁定组件连接。

通过采用上述技术方案，由于物料呈倾斜倒出时会有一定冲力，需要人为顶住，较为不便。通过连接杆与连接管的插接配合，再用锁定组件固定，可实现接料车与机架的相对固定，从而无需人为顶住，保证了接料车的稳定性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为，所述连接管沿其长度方向开设有多个插接孔，所述连接杆插入所述连接管时与所述插接孔对应一侧开设有插接槽，所述插接槽的直径与所述插接孔的直径相同，所述插接槽与所述插接孔的位置对应，所述锁定组件包括设置在所述插接槽槽底的磁铁、与所述插接槽和所述插接孔插接配合的T形杆，所述T形杆能被所述磁铁吸住。

通过采用上述技术方案，当连接杆插入连接管之后，工作人员插入T形杆，T形杆穿过插接孔插入到插接槽中，从而实现连接杆与连接管的相对固定；同时磁铁将T形杆吸住，使得T形杆不易脱出，从而提高了T形杆插接的稳定性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为，所述接料车靠近所述连接杆一端的相对两内侧壁开设有呈竖向的滑道，所述滑道内通过滑杆滑移设置有网孔板，所述滑杆设置在所述网孔板的下端；所述接料车在开设有所述滑道的两个内侧壁上设置有条状凸缘，所述凸缘延伸至所述滑道的边缘，所述网孔板可拉出并搭靠在所述凸缘上，且所述网孔板的长度小于所述接料车开设有所述滑道的两内侧壁之间的距离。