[实用新型]烹饪设备用内胆结构及烤制烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪设备的内胆结构，包括

内胆(1)，其内具有烹饪腔(11)，且内胆(1)上开设有连通烹饪腔(11)内外的通风孔(12)；

其特征在于，所述烹饪腔(11)外部设有

导风筒(2)，第一端和通风孔(12)相流体连通，第二端和外界相流体连通；

风扇(3)，设于导风筒(2)内，包括能正反转的电机(31)以及由电机(31)驱动绕通风孔(12)的轴线转动的叶片(32)。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：所述导风筒(2)的第二端的端壁上开设有和外界相流体连通的通风口(21)，且所述导风筒(2)内设有贴着其第二端端壁的调节片(4)以及驱动调节片(4)转动的驱动件(41)，所述调节片(4)能遮蔽通风口(21)。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：所述通风口(21)有多个并自导风筒(2)的第二端的端壁中心呈辐射状分布，对应地，所述调节片(4)有多片并呈辐射状设置在一中心部(42)上，该中心部(42)和驱动件(41)驱动相连。

4.根据权利要求2所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：所述导风筒(2)包括相连的筒体(22)和开口朝着筒体(22)的罩体(23)，所述风扇(3)设于筒体(22)内，所述通风口(21)设于罩体(23)的顶壁上，所述调节片(4)设于罩体(23)内。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：所述筒体(22)内横向设有安装板(221)，该安装板(221)上设有连通通风孔(12)和通风口(21)的通孔(222)，所述电机(31)安装于安装板(221)的下端面，所述驱动件(41)安装于该安装板(221)的上端面，一连接件(43)依次穿过罩体(23)顶壁、中心部(42)和驱动件(41)相连。

6.根据权利要求4所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：所述罩体(23)和筒体(22)中的其中一个上设有插口(223)，所述罩体(23)和筒体(22)中的另一个上设有朝着插口(223)延伸的插条(231)，所述插条(231)能插入插口(223)中。

7.根据权利要求1～6中任一权利要求所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：沿气流流出烹饪腔(11)的方向，所述导风筒(2)内横向设有位于风扇(3)上游的过滤网(5)。

8.根据权利要求1～6中任一权利要求所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：所述烹饪腔(11)内设有遮盖在通风孔(12)处的盘状体(6)，且盘状体(6)的周壁及底壁上均开设有于通风孔(12)相流体连通的过风口(61)。

9.根据权利要求2～6中任一权利要求所述的烹饪设备的内胆结构，其特征在于：还包括控制器、均与控制器的输入端电连接的温度传感器(7)和湿度传感器(8)，所述温度传感器(7)设于烹饪腔(11)内，所述湿度传感器(8)设于导风筒(2)内并邻近通风孔(12)设置，所述控制器的输出端和电机(31)、驱动件(41)电连接。

10.一种应用权利要求1～9中任一权利要求所述的内胆结构的烤制烹饪设备，其特征在于：还包括箱体(9)，所述内胆(1)位于箱体(9)内，且所述内胆(1)和箱体(9)之间具有间隙(91)，所述导风筒(2)设于前述间隙(91)内，所述箱体(9)上设有连通导风筒(2)的第二端和外界的过风孔(92)。