[实用新型]一种便捷式乳扇熟化机

说明书

本实用新型公开了一种便捷式乳扇熟化机，包括底座与托盘架，所述底座顶部固定安装有碳炉，所述碳炉顶部搭合连接烤架，且所述烤架内表壁固定安装有导热网。本实用新型将乳扇夹杆固定乳扇一端，然后将乳扇夹杆穿插在第一齿轮内表壁，定位凸块会在弹簧作用下对乳扇夹杆进行固定，通过碳炉内的炭火对乳扇进行软化，控制第二电机通过转动轴带动第三齿轮转动，第三齿轮则通过齿条杆与第二齿轮配合带动第一齿轮转动，进而使得第一齿轮带动乳扇夹杆转动，使乳扇边卷边烤，从而提高了乳扇熟化机的工作效率的同时提高了其使用的便捷性。

技术领域

本实用新型涉及乳扇制作技术领域，尤其涉及一种便捷式乳扇熟化机。

背景技术

乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，又是特产，在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产，尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。乳扇吃法较多，可生吃、煎炸或烤吃。

最常见的一种吃法是将乳扇缠在两根筷子上，再将乳扇放置在烤盆上进行烤制使其软化，然后涂抹酱料食用。现有烤盆功能单一，不能自动翻烤，而且在乳扇的烤制过程中，炭燃烧会产生的气体中含有较多的颗粒物质，缺乏气体净化结构，导致操作人员吸收较多的气体而影响身体健康。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种便捷式乳扇熟化机，既能烤制乳扇也能微波加热，使用方便，安全卫生。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种便捷式乳扇熟化机，包括底座与托盘架，所述底座顶部固定安装有碳炉，所述碳炉顶部搭合连接烤架，且所述烤架内表壁固定安装有导热网，所述烤架水平端外表壁固定安装有第二电机，所述第二电机输出端转动连接有转动轴，所述转动轴外表壁固定安装有第三齿轮，所述第三齿轮顶部通过齿牙啮合连接有齿条杆，所述齿条杆后端面固定安装有第二齿轮，且所述第二齿轮顶部通过齿牙啮合连接有第一齿轮，所述第一齿轮外侧设置有与烤架固定连接的支撑板，所述第一齿轮内表壁通过弹簧弹性连接有定位凸块。

作为上述技术方案的进一步描述：所述底座固定安装有净化仓，所述净化仓内腔从左至右依次固定安装有第一电机与活性炭净化层，且所述第一电机与活性炭净化层之间固定安装有隔网。

作为上述技术方案的进一步描述：所述烤架底部固定安装有凸条，所述凸条通过纵向设置的卡槽与碳炉卡合连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述烤架顶部固定安装有把手。

作为上述技术方案的进一步描述：所述第一齿轮纵向端两侧固定安装有第二凸块，所述第二凸块通过环形设置的滑槽与支撑板滑动连接。第二凸块用来对第一齿轮运动路径进行限定，使得第一齿轮做稳定的轴向运动。

作为上述技术方案的进一步描述：所述底座竖直端底部固定安装与滚轮。

作为上述技术方案的进一步描述：所述托盘架上固定有铡刀用于切割乳扇；托盘架还用于放置烤好的乳扇和待烤的乳扇。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、乳扇食用前剪成方形块状，本实用新型将乳扇夹杆固定乳扇一端，然后将乳扇夹杆穿插在第一齿轮内表壁，定位凸块会在弹簧作用下对乳扇夹杆进行固定，通过碳炉内的炭火对乳扇进行软化，控制第二电机通过转动轴带动第三齿轮转动，第三齿轮则通过齿条杆与第二齿轮配合带动第一齿轮转动，进而使得第一齿轮带动乳扇夹杆转动，使乳扇边卷边烤，从而提高了乳扇熟化机的工作效率的同时提高了其使用的便捷性。

2、本实用新型中，乳扇在制作的过程中，第一电机通过带动扇叶转动而产生反向的吸力，进而使得炭燃烧而产生的气体会进入到净化仓，净化仓内的活性炭净化层会吸附气体中的固态杂质，气体完成净化后会透过隔网排出，以此完成气体的净化，避免人为直接吸入带有固态颗粒的气体，从而提高了乳扇熟化机使用的安全性。

附图说明