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[发明专利]一种高产共轭亚油酸菌株及降脂发酵乳和应用-CN202311179256.9在审
发明人：黄艾祥;马青雯;柴云美;魏光强 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2023-09-13 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产共轭亚油酸菌株及降脂发酵乳和应用，所述菌株命名为发酵乳杆菌L1，保藏编号为CCTCC NO：M2023862，保藏单位为中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉武汉大学。使用发酵乳杆菌L1可生产风味、质地良好，富含活菌数和共轭亚油酸的发酵乳。富含共轭亚油酸发酵乳可改善生理、生化指标，提高肠道菌群中拟杆菌门和双歧杆菌的丰度，使肠道菌群恢复平衡，促进初级胆汁酸的分泌，在双歧杆菌和拟杆菌的作用下将初级胆汁酸转换为次级胆汁酸，从而实现胆汁酸代谢良性循环，达到减肥降脂的效果。
一种高产共轭油酸菌株发酵应用

[外观设计]标贴（风味发酵乳）-CN202330444037.3有效
发明人：李钰芳;黄艾祥;魏光强;柴云美 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2023-07-14 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标贴（风味发酵乳）。2.本外观设计产品的用途：用于包装标贴。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.本外观设计产品为平面产品，省略左视图、右视图、俯视图和仰视图;本外观设计产品的背面为使用时不容易看到或看不到的部位，省略后视图。
标贴风味发酵

[发明专利]一种高产胞外多糖的乳酸菌及其在制备拉丝酸奶中的应用-CN202310977539.1在审
发明人：黄艾祥;魏光强;柴云美 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2023-08-04 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种高产胞外多糖的乳酸菌及其在制备拉丝酸奶中的应用，本发明提供了一株高产胞外多糖的发酵乳杆菌A51，其保藏编号为CCTCC NO：M2023861。所述菌株能够高产胞外多糖，胞外多糖包括岩藻糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖醛酸。所述菌株能够应用于生产拉丝酸奶和酪香拉丝酸奶中；菌株后酸化能力弱，发酵牛乳12 h后的酸度值为72 oT；此外，该菌株可显著提升酸奶的黏度值、持水率和黏附特性，改善酸奶的质地，赋予酸奶拉丝特性。本发明菌株和商业发酵剂组合制备酸奶，得到的酸奶质地细腻、粘稠度高、拉丝性好，拉丝长度达35‑60 cm、具有浓郁的酪香风味。
一种高产多糖乳酸菌及其制备拉丝酸奶中的应用

[外观设计]包装盒（乳扇糯米糍）-CN202330376378.1有效
发明人：黄艾祥;王道滇;魏光强 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（乳扇糯米糍）。2.本外观设计产品的用途：用于乳扇糯米糍包装盒。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装糯米

[发明专利]一种用于反应堆外中子通量测量的裂变电离室-CN202310553060.5在审
发明人：税胡高远;伍晓勇;潘喆;邵剑雄;邓志勇;朱定军;罗建东;杨晓亮;魏光强;陈熙萌 -专利权人：兰州大学;中国核动力研究设计院
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： G21C17/108 文献下载
摘要：本申请涉及中子通量探测技术领域，具体而言，涉及一种用于反应堆外中子通量测量的裂变电离室。一种用于反应堆外中子通量测量的裂变电离室包括探头、同轴连接器以及传输线缆；探头包括阴极外壳及阳极内胆；阳极内胆容置于阴极外壳内，且与阴极外壳同轴，阴极外壳的内壁与阳极内胆的外壁间隔，且在其间隔区域内填充有高纯混合惰性气体；阴极外壳及阳极内胆的外壁均电镀有235U；同轴连接器连接于探头的前端；传输线缆与同轴连接器连接，并与阴极外壳及阳极内胆电连接。该用于反应堆外中子通量测量的裂变电离室用于反应堆外中子通量测量，其工作性能可靠，结构稳定，寿命长，而且中子灵敏度高。
一种用于反应堆中子通量测量裂变电离室

[外观设计]包装盒（乳饼）-CN202330258478.4有效
发明人：黄艾祥;魏光强 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2023-05-06 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（乳饼）。2.本外观设计产品的用途：用于乳饼的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装乳饼

[发明专利]一种高品质乳饼的加工方法-CN202010321812.1有效
发明人：黄艾祥;魏光强 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2020-04-22 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： A23C19/032 文献下载
摘要：本发明公开了一种高品质乳饼的加工方法，所述加工方法操作如下：步骤(1)发酵：将直投式发酵剂接种于经巴氏杀菌冷却后的原料乳中，搅拌均匀，发酵至终点pH4.7～5.0，得到液态发酵乳；步骤(2)加热形成凝乳：加热液态发酵乳促使乳凝聚，排出乳清，得到乳凝块；步骤(3)过滤：乳凝块经纱布过滤，排出乳清；步骤(4)压制成型：乳凝块用纱布包裹后压制成型，得到乳饼。本发明通过制备具有良好发酵性能的发酵剂，发酵原料乳，然后加热保温，促使乳凝块，改善了乳饼色泽、质构的同时提高了双乙酰、游离氨基酸以及蛋白肽含量，进而提升乳饼的风味、质地和生物学价值。
一种品质加工方法

[发明专利]一种超临界气冷反应堆燃料包壳用奥氏体不锈钢合金及其制备方法-CN202210898460.5有效
发明人：舒茗;孙永铎;唐睿;党莹;刘肖;陈勇;魏光强 -专利权人：中国核动力研究设计院
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： C22C38/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种超临界气冷反应堆燃料包壳用奥氏体不锈钢合金及其制备方法，超临界气冷反应堆燃料包壳用奥氏体不锈钢合金包括以下质量百分数的成分：19～23％Cr，24～26％Ni，0.03～0.1％C，0.6～1.0％Nb，0.2～0.8％Si，0.6～1.0％Mn，0.8～2.2％Mo，1.5～4.5％W，P≤0.008％，O≤0.003％，余量为Fe；Mo和W两者相互协同，作为一种可能的优选方式，W和Mo的质量比为1.8:1～2.2:1，还可添加0.003～0.01％B和/或2～4％Al，且Cr和Al质量百分数≤24％，保证了所得不锈钢的固溶强化效果，也具有析出强化效果，提高了不锈钢的力学强度和抗蠕变性能。
一种临界气冷反应堆燃料包壳用奥氏体不锈钢合金及其制备方法

[外观设计]包装箱（江川盐水鱼）-CN202230856805.1有效
发明人：王藤;魏光强;王根 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装箱（江川盐水鱼）。2.本外观设计产品的用途：用于江川盐水鱼的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装箱江川盐水

[实用新型]一种乳扇糯米糍包装设备-CN202222866491.0有效
发明人：叶荣;魏光强;王藤;李彤;何云 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2022-10-30 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： B65B25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳扇糯米糍包装设备，针对现有的包装设备结构简单，半模具和中心轴在长期摩擦后容易松动，进而影响了糯米糍成品的成型，包装设备把手使用不方便的问题，现提出如下方案，其包括第一半模具，所述第一半模具的两侧均固定连接有第一连接块，两个第一连接块的一侧均固定连接有中心轴；第二半模具，所述第二半模具的两侧均固定连接有第二连接块，两个第二连接块的一侧均开设有贯穿的滑槽，两个滑槽内均滑动连接有两个活动块，本实用新型中，可以避免结构松动，保证了乳扇糯米糍的成型，可以方便人们发力，对把手使用更加的便利，还可以切出面饼，提高了包装设备的实用性。
一种糯米包装设备

[实用新型]一种牛奶分装设备-CN202223024331.8有效
发明人：叶荣;魏光强;王藤;李彤;何云 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： B67C11/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种牛奶分装设备，针对现有的需要长时间克服弹簧弹力按压压板，在长时间工作后，容易手指酸痛，工作量大，需要用手握住装置，一开始装置内部牛奶量多，一些力气小的女性，甚至需要用双手的问题，现提出如下方案，其包括漏斗，所述漏斗的一侧固定连接有把手，所述把手的内部开设有第二安装槽，所述第二安装槽的内部滑动贯穿有梯形滑动块，所述漏斗的内部通过连接组件滑动连接有滑杆，本实用新型中，通过设置转板，可以改变现有的出料方式，从按压出料改成按压停止出料，并且从手指按压改为手指抓握，更加省力，并且按压时间更短，大幅降低工人的工作量，同时还能与圆环配合使用，不再需要手持。
一种牛奶分装设备

[发明专利]一种即食羊乳饼棒制品及制备方法-CN202211348781.4在审
发明人：施娅楠;黄艾祥;施敏;魏光强;李钰芳 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-01-20 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及乳制品加工技术领域，具体为一种即食羊乳饼棒制品及制备方法，所述即食羊乳饼棒制品，按质量分数计包括以下原料组分：78～83％的乳饼、3.8～4.2％的稳定剂、1.8～2.3％的乳化盐、1.8～2.3％的甜味剂、0.8～1.3％的奶油、0.8～1.3％的奶酪和1.8～2.3％的羊奶，余量为水。制备的羊乳饼棒制品酪蛋白网络结构分布均匀，脂肪球镶嵌于酪蛋白网络结构中，质地柔软，口感细腻，口感香醇，以果香味和奶香味为主，解决现有技术中存在的由于乳饼中带有的羊奶膻味，使以乳饼为原料的羊乳制品在加工后，不能得到完全的去除，影响消费者的口感，而受到一部分消费者的排斥的问题。
一种即食羊乳饼棒制品制备方法

[发明专利]一种提升乳扇拉伸性的方法和一种乳扇-CN201910710580.6有效
发明人：黄艾祥;王钰潭;魏光强 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2019-08-02 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： A23C21/06 文献下载
摘要：本发明涉及乳业制造技术领域，提供了一种提升乳扇拉伸性的方法及一种乳扇。本发明向酸乳清中加入乙二胺四乙酸二钠后加热，然后加入牛奶依次进行酸凝和热烫拉伸，得到凝团片；将所述凝团片晾晒成型，得到乳扇。本发明利用乙二胺四乙酸二钠和牛奶中的金属离子形成稳定的螯合物，从而提高乳扇凝团的持水性和脂肪利用率，改变乳扇凝团的物理特性，使拉伸性有所提升；此外，乙二胺四乙酸二钠是一种食品添加剂，本发明提供的方法可以保证乳扇的安全性，为乳扇的产业化生产提供一定的技术支持。
一种提升拉伸方法

[发明专利]超临界流体气冷堆包壳用含Al奥氏体不锈钢及其制备方法-CN202210900087.2在审
发明人：舒茗;廖志海;孙永铎;魏光强;唐睿;马赵丹丹;黄赟浩 -专利权人：中国核动力研究设计院
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： C22C38/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种超临界流体气冷堆包壳用含Al型20Cr25NiNb奥氏体不锈钢及其制备方法，该种含Al奥氏体不锈钢包括以下质量百分数的成分：19～22％Cr，25～27％Ni，0.02～0.06％C，0.3～1.0％Nb，0.2～0.4％Si，1.8～2.5％Mo，2～4％Al，P≤0.008％，O≤0.003％，余量为Fe；优选成分添加0.005～0.008％B和0.16～0.27％V；通过添加Al来在氧化铬与金属基体之间生成氧化铝薄膜，提升不锈钢在高温超临界流体环境的耐腐蚀性能；Ni的质量百分数大于Cr的质量百分数，得到奥氏体FCC结构，极大提升了合金在高温超临界流体中的抗蠕变性能。
临界流体气冷堆包壳用含 al 奥氏体不锈钢及其制备方法

[外观设计]标贴（抚仙湖石锅鱼）-CN202230004851.9有效
发明人：王藤;魏光强;王根 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2022-01-06 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标贴（抚仙湖石锅鱼）。2.本外观设计产品的用途：用在产品包装上。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图;本外观设计后视图无设计要点，省略后视图。
标贴抚仙湖石锅鱼

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