[发明专利]一种可食用胶囊及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 202011585061.0 | 申请日： | 2020-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN112544964A | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 袁振;张林;王国祥;鲍捷;张明月 | 申请（专利权）人： | 苏州大学 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P10/30 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 孙周强;陶海锋 |
| 地址： | 215137 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 可食用 胶囊 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种可食用胶囊，其特征在于，所述可食用胶囊的制备方法为，将膨胀泡装入胶囊壳，得到所述可食用胶囊；所述膨胀泡包括复数个膨胀小泡；所述膨胀小泡为中空结构；所述膨胀小泡包括透水膜以及位于透水膜内的吸水膜。
2.根据权利要求1所述可食用胶囊，其特征在于，所述膨胀泡为复数个。
3.根据权利要求1所述可食用胶囊，其特征在于，所述透水膜的厚度为200～220微米。
4.根据权利要求1所述可食用胶囊，其特征在于，所述透水膜外侧设有明胶层。
5.根据权利要求4所述可食用胶囊，其特征在于，将透水膜浸入明胶溶液中，取出后干燥，在透水膜外侧设有明胶层。
6.根据权利要求1所述可食用胶囊，其特征在于，所述膨胀小泡为3个。
7.权利要求1所述可食用胶囊在制备控制饮食的食用品中的应用。
8.一种可食用胶囊的制备方法，其特征在于，将膨胀泡装入胶囊壳，得到所述可食用胶囊；所述膨胀泡包括复数个膨胀小泡；所述膨胀小泡为中空结构；所述膨胀小泡包括透水膜以及位于透水膜内的吸水膜。
9.根据权利要求8所述可食用胶囊的制备方法，其特征在于，透水膜为醋酸纤维素膜；吸水膜为明胶膜。
10.根据权利要求8所述可食用胶囊的制备方法，其特征在于，所述膨胀小泡由明胶层、透水膜、吸水膜组成。
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