[发明专利]一种花草茶干燥及其芳香物质回收再利用系统及其方法

权利要求书

1.一种花草茶干燥及其芳香物质回收再利用系统，其特征在于：包括有用于对花草茶干燥的干燥箱（1），所述干燥箱（1）的四周内壁铺设有电热装置（2），所述干燥箱（1）的底端设置有气流进气管道（3），所述气流进气管道（3）的进气端穿过干燥箱（1）外且依次安装有空气加热器（4）和气流泵（5），所述干燥箱（1）的出气口位于上端部，且通过管道连接至冷凝器（6）一侧的进气口，所述冷凝器（6）底端部的出口通过管道连接有香露收集器（7），所述冷凝器（6）另一侧的出气口通过出气管道连接至窨制箱（8），且出气管道上安装有单向气流阀（9），所述窨制箱（8）的四周内壁也铺设有电热装置（2），所述窨制箱（8）内设置有叠加放置的用于放置干茶的笼屉（10），所述窨制箱（8）底端部设置有抽真空管道（11），所述抽真空管道（11）的出气端位于窨制箱（8）外侧，且安装有真空泵（12）。

2.根据权利要求1所述的花草茶干燥及其芳香物质回收再利用系统，其特征在于：所述的干燥箱（1）的上端盖中部安装有微波装置（13），所述干燥箱（1）上端部的出气口为多个，圆周均布在干燥箱（1）的上端盖上，所述出气口通过分支管道连接至混合管道，所述混合管道的出气口连接至冷凝器（6）一侧的进气口。

3.基于上述权利要求2所述的花草茶干燥及其芳香物质回收再利用系统的花草茶干燥及其芳香物质回收再利用的方法，其特征在于，依次采用如下步骤：

（1）预热设备，在烘干花草15-30分钟前，开启干燥箱内的电热系统，预热温度达到30-40℃；开启窨制箱内的电热系统，预热温度达到40-50℃；同时启动气流泵、空气加热器和冷凝装置，为干燥箱输送热气流，除去干燥箱内的花草潮气和水汽；

（2）采收新鲜花草，用低温恒温车运送到挑选车间，去除杂质和不符合要求的花草，将符合要求的花草统一称重，等量等厚度的均匀摆放有网孔的托盘中，铺放的厚度为2-4cm，预备进入干燥箱内进行低温微波真空烘干；

（3）将步骤（2）铺放有花草的托盘，自下而上逐层放置于密闭的干燥箱内，上下相邻托盘的间距为10-15cm，封闭干燥箱，放置20-30分钟，完成花草的定型固色；

（4）取若干个笼屉，将符合要求的干茶称重，等量等厚度的均匀铺放在笼屉中，铺放茶叶的厚度为2-3cm，成为窨茶笼屉；

（5）将步骤（4）铺放有茶叶的笼屉，自下而上逐层放置于窨制箱内，上下相邻笼屉的间距为8-15cm，封闭窨制箱；

（6）完成步骤（5）后，打开单向气流阀；开启真空泵，真空度控制在-0.07—-0.09Mpa；启动干燥箱的微波装置，微波功率控制1500MHz-2500MHz，温度升高至40-50℃，加热时间控制在10-20分钟，花草细胞液逐渐析出并形成蒸汽；随热气流通过管道进入冷凝装置；微波功率控制900MHz-1500MHz，温度升高至50-65℃，加热时间控制在30-40分钟，花草干燥变为花草茶，停止加热，其内的温度降至环境温度后，关闭真空装置、微波装置取出托盘，将干花草密封包装，放入0-5℃的低温冷库中贮存；

（7）通过步骤（6）干燥过程中，热气流携带水分和芳香物质，通过冷凝器，部分水和微量芳香物质，经冷凝器冷凝成液体，流入香露收集罐中，定时取出，即为香露物质；经脱水后含芳香物质的气流，通过管道进入窨制箱中，自上而下，依次通过各个笼屉，茶叶吸收气流中的芳香物质，窨制茶叶；

（8）当步骤（6）的花草干燥完成，但窨制茶叶还没有达到相应质量标准时，可更换新鲜花草，继续步骤（2）-（6）低温微波干燥花草，则步骤（7）的窨制箱中茶叶吸收花草芳香物质逐次增加；

（9）当步骤（8）的窨制箱内茶叶吸收芳香物质达到相应产品质量指标，即可完成窨制茶叶制备。

4.根据权利要求3所述的花草茶干燥及其芳香物质回收再利用的方法，其特征在于：步骤（1）所述气流为热气流，通过气流管道上的空气加热器进行加热，其气流温度控制在30-35℃。

5.根据权利要求3所述的花草茶干燥及其芳香物质回收再利用的方法，其特征在于：步骤（2）所述托盘为带孔的不锈钢托盘，花草铺放厚度为3cm，干燥箱内放置5-10个托盘，托盘放置到干燥箱内，托盘的间距为13cm，放置时间为25分钟。