[发明专利]一种酒类静电诱导陈化装置及使用方法

权利要求书

1.一种酒类静电诱导陈化装置，其特征在于：包括陈化装置（1）和静电诱导控制器；所述陈化装置（1）由底托（1-1）、支撑柱（1-2）、固定装置（1-3）和放电板（1-4）组成；

所述底托（1-1）由上托板（1-1-1）和下托板（1-1-2）构成，在上托板（1-1-1）和下托板（1-1-2）之间设置放电板（1-4），所述支撑柱（1-2）的下端依次穿过上托板（1-1-1）、输出至放电板（1-4）与下托板（1-1-2）固定在一起，在支撑柱（1-2）上端，间隔的设有两个固定装置（1-3）；

所述静电诱导控制器包括变压器、AC-DC模块、控制器、变频电路、SPWM模块，

所述变压器依次通过AC-DC模块、变频电路与SPWM模块连接，SPWM模块的输出与放电板（1-4）连接，所述控制器与变频电路连接。

2.根据权利要求1所述的一种酒类静电诱导陈化装置，其特征在于：所述放电板（1-4）为矩形或正方形，在放电板（1-4）中心处设有固定圆孔（1-4-1），沿固定圆孔（1-4-1）上下的放电板（1-4）上，间隔对称的设有一个大圆孔（1-4-2）和一个小圆孔（1-4-3），在固定圆孔（1-4-1）左右两侧的放电板（1-4）上分别对称的设有四个长圆形孔（1-4-4）、一个大圆孔（1-4-2）和六个小圆孔（1-4-3）；

放电板（1-4）一侧孔的排列为，沿放电板（1-4）侧边向内依次垂直间隔的设有两个长圆形孔（1-4-4）和一个小圆孔（1-4-3）、四个小圆孔（1-4-3）和一个大圆孔（1-4-2）、两个长圆形孔（1-4-4）和一个小圆孔（1-4-3）；

上下两个长圆形孔（1-4-4）之间为一个小圆孔（1-4-3），上下两个小圆孔（1-4-3）之间为一个大圆孔（1-4-2）；

沿放电板（1-4）侧边向内与第1列两个长圆形孔（1-4-4）的距离为10-18mm；

第1列两个长圆形孔（1-4-4）分别与放电板（1-4）上边和下边的距离均为5-12mm；

第1列两个长圆形孔（1-4-4）与第3列两个长圆形孔（1-4-4）孔芯之间的距离为50-70mm；

第1列和第3列长圆形孔（1-4-4）分别与第2列小圆孔（1-4-3）孔芯之间的距离为20-40mm；

所述长圆形孔（1-4-4）长45-60mm，宽12-28mm；

所述大圆孔（1-4-2）的孔径为16-25mm，小圆孔（1-4-3）孔径为5-15mm；

放电板（1-4）为矩形板的长200-250mm，宽120-150mm。

3.一种采用权利要求1所述的酒类静电诱导陈化装置的使用方法，其特征在于，步骤如下：

将装有酒的密闭容器（2）放置在底托（1-1）的上托板（1-1-1）上，密闭容器（2）通过两个固定装置（1-3）与支撑柱（1-2）固定在一起，防止密闭容器（2）翻倒；

开启静电诱导控制器，220V电源经过交流单相变压器变压输出24V低压，24V低压经过AC-DC模块输出5V直流电源，5V直流电源分两路，一路通过变频电路接控制器，控制器控制陈化工艺时间；

另一路通过变频电路接入SPWM模块，接入的直流电，驱动SPWM模块，产生正弦信号，在MOS管的放大下，获得陈化电压100V-8000V，和固定的陈化频率60Hz，输出给放电板（1-4），放电板（1-4）释放静电场，在放电板（1-4）表面的长圆形孔（1-4-4）、小圆孔（1-4-3）和大圆孔（1-4-2）衍射下形成电晕放电电场，密闭容器（2）内的酒在静电作用下，使酒内部水分子产生共振效应，实现对酒的陈化2-6小时后，关闭静电诱导控制器电源，取出密闭容器（2），完成了人工对酒的老化陈化工艺过程；

或通过变频电路接入SPWM模块，产生正弦扫频信号，在MOS管的放大下，获得陈化电压700V，和陈化频率10Hz-800KHz，扫频周期100ms-1000ms，输出给放电板（1-4），放电板（1-4）释放静电场，在放电板（1-4）表面的长圆形孔（1-4-4）、小圆孔（1-4-3）和大圆孔（1-4-2）衍射下形成电晕放电电场，密闭容器（2）内的酒在静电作用下，使酒内部水分子产生共振效应，实现对酒的陈化2-6小时后，关闭静电诱导控制器电源，取出密闭容器（2），完成了人工对酒的老化陈化工艺过程。